—用心做原创素食 “冬吃萝卜赛人参。冬吃萝卜夏吃姜。”这两句俗语很多人都知道,萝卜也在我们日常中经常吃到。青萝卜性寒,味甘,可以对肺热肺燥的咳嗽有预防和缓解的效果,还能起到健脾消食的作用。 今天用青萝卜给大家做好吃的——青萝卜丸子。口感酥脆,食材简单,营养美味,1个萝卜就可以做一盘。每年过年必备的美食,喜欢的朋友可以试一试。 主料:青萝卜、红萝卜、鸡蛋、面粉 辅料:十三香、盐 1.青萝卜去皮,用刨子擦成细丝。 2.擦好的萝卜用刀剁一剁,不用太碎。 3.加入红萝卜丁,打入2个鸡蛋,调入1小勺盐,十三香。 4.倒入适量的面粉。面粉不要放得太多,否则会成为面疙瘩,影响口感。 5.将食材搅拌成粘稠的面糊。萝卜本身自带水分,所以不用再额外加水。 6.锅内入适量油,烧至5成热,下入丸子。 7.中小火慢炸,炸至表面金黄捞出沥干油即可。 8.青萝卜丸子外酥里嫩,咬一口真是美味啊! 现在吃素的人越来越多 那吃素究竟有哪些好处呢 敲黑板,划重点啦! 清静的素心 素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。“一切为心造。”心善 行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。 |
|