|
颜正华 在当代中医界，有两位大国医非常有名，一位是颜正华，还有一位是路志正，两位国医大师都是1920年生人，今年都是99岁高龄，而且都是“首都国医名师”获得者。 令人敬佩的是，这两位国医大师90多岁还在出诊，帮助患者朋友们祛除疾病，而且还带出不少高徒，为中医的繁荣和发展贡献了毕生的心血。 路志正 那么，很多朋友可能会非常好奇，这两位同岁的大国医，都是用什么方法养生的呢？是什么让他们不仅长寿，而且还保持健康，能在如此高龄依然出诊工作？ 其实，熟悉这两位国医大师的朋友都知道，他们有个共同的养生食物，那就是大枣。 为什么大枣有这样养人的功效呢？其实，中医记载，大枣性温味甘，归脾胃经，具有补气补血的功效，所以自古就是养生的佳品。 而现代医学研究表明，大枣含有丰富的营养元素，其中包括维生素C、维生素A、氨基酸、蛋白质等物质，能够促进身体里白细胞的形成，提高免疫力，保护肝脏，和降低胆固醇。 所以，无论是中医还是西医，都对大枣有非常高度的评价，难怪它是两位国医的“御用”养生佳品。 那么，如何食用大枣更科学、更养生呢？两位国医大师的方法也几乎如出一辙，惊人的相似。选取饱满、肉厚的干枣，简单清洗后，将大枣放到锅中用小火蒸熟，蒸熟后去皮去核，慢慢食用。 路志正路老每天只食用3颗枣，颜正华颜老每天也将食用量控制在5颗以内。因为大枣的外皮较硬，所以对于上了岁数的两位老先生，是撕掉不吃的。 常吃蒸枣，让两位老国医一直拥有健康的脾胃，这也是他们长寿的秘诀。不过，蒸枣也不是人人都适合，本身有心下痞满、消化不良的人，以及身体有热病的人，是不宜食用的。 |
|
|
