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粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族，如今各式各样的粥品类，口味也各大不同，下面教大家做一道比较简易的粥，让起床困难户能够快手的做法。  一、咸鸭蛋粥 主料：咸鸭蛋一个 大米适量 青菜少许 制作工艺： 1.大米洗净，倒入适量清水浸泡半小时  2.选择煮粥功能  3.青菜切碎  4.白粥煮好后加入青菜碎  5.倒入适量盐  6.蔬之鲜调味  7.剥一个咸鸭蛋  8.切碎倒入煮好的咸粥中  9.搅拌均匀即可，简单快手的早餐  10.成品图  二、鸡肉青菜粥 主料：鸡腿适量 木耳适量 青菜适量 大米适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 油适量 制作工艺： 1.鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁 2.锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净 3.木耳泡发洗净后, 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净 4.将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴炒菜油, 调入盐, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟 5.关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶, 胡椒粉, 搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油 |
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