|
【红糖糖糕】 食材： 面粉100g，红糖30g 做法： 1、把面粉放入盆中，浇入滚烫的沸水，用筷子搅拌均匀，和成软硬适中的面团。 2、盖上纱布，让面团醒10多分钟。 3、红糖加适量熟黑芝麻和面粉搅拌均匀即可。 4、取出醒好的面团，搓成长条，分成若干小剂子。 5、取一小剂面团擀开，放入适量馅，像包包子样包拢，沾少许油，在手心拍扁。 6、捏好的糖糕坯子，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。 温馨提示： ♥面粉越软越好吃，烫过的面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软软的。 ♥放熟芝麻主要是吃起来更香些，也可以不放。 咬一口糖汁会流出来，特别好吃！你也试试吧！ |
|
|
