它才是“清肠菜”，隔天炒一盘，口臭没了，小腹不鼓了，腰围小2公分

减肥的食材都哪些呢，相信不少人都会问，生活中，减肥的食材很多，像菠菜，萝卜，白菜等，还有土豆，芹菜各种食材，营养价值丰富，连价格都很便宜，而魔芋豆腐也属于瘦身菜，经常被人们当做减肥餐，代替主食，魔芋豆腐的吃法很多，今天呢，小馋猫要用爆炒的方式做这个菜，一起来看看吧。

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它才是“清肠菜”，隔天炒一盘，口臭没了，小腹不鼓了，腰围小2公分。魔芋豆腐，外表看起来很不起眼，灰色的也没啥食欲，不过，只要吃上一口就被它的味道所吸引，魔芋豆腐吃起来细腻清香，软软嫩嫩的，十分的可口，喜欢的话，下面一起来学习下它的做法吧，

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我们做这道爆炒魔芋的时候，先把主要的食材准备好，魔芋豆腐一块，盐适量，红辣椒适量，大蒜适量，食用油适量，鸡精少许。

1，首先，将买回来的魔芋豆腐冲洗干净，沥水后，切成块状，放在一边备用。

2，这个时候，要把红辣椒，大蒜洗干净，切成颗粒形状。

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3，热锅后，将食用油倒在锅中，油温高了后，将大蒜，干辣椒放锅中，倒上适量的豆瓣酱进去。

4，炒香后，再把魔芋豆腐快速的翻炒，加上盐，鸡精等调味，旺火炒到断生，入味后，就能装盘了。

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这道爆炒魔芋豆腐十分的鲜嫩，好吃，深受人们的青睐，冬季吃鱼肉较多，肠道有时候不舒服，不妨吃些魔芋豆腐，改善下消化系统，能够快速的代谢脂肪，越吃越瘦身，腰围悄悄细。

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另外，魔芋豆腐热量很低，多吃能够加强免疫力，又能减少脂肪和热量的吸收，帮助肠道中的油脂代谢，魔芋豆腐中的钙质很丰富，对补钙健脑起到很好的作用，所以呢，这道菜老少皆宜哦。