 对于工作的人士来说，运动与饮酒是一组矛盾。对于很多人来说，健身可以控制饮食，但是却无法完全戒酒。现在我们来谈谈酒精和肌肉的关系，酒精到底是如何影响锻炼肌肉的过程的？当你了解喝酒后都发生了什么，你可以自行判断是不是应该在你的健身计划中包括酒精。 酒精与生长激素  饮酒很大的一个问题就是酒精会影响生长激素的分泌。生长激素在形成肌肉的时候扮演重要角色，刺激其它细胞和骨骼的生长。当激素水平低时，肌肉的形成就要慢得多。生长激素主要是在晚上睡觉的前几个小时分泌，而酒精会扰乱自然睡眠节奏，减少生长激素的分泌。生长激素最多可减少分泌70%，所以确实会阻碍你的进步。 酒精与睾酮 下一个需要考虑的因素是酒精对睾酮的影响。你可能已经有所了解，睾酮是另一项与肌肉生长有密切关系的激素，这也是为什么男人比女人的肌肉群要明显得多（因为男人体内睾酮要多多了）。当你摄入酒精后，肝脏会分泌一种物质，阻碍睾酮的分泌。这种物质减少体内睾酮的浓度，肌肉数量和质量都会大为降低。所以如果你考虑到健身房的辛苦锻炼，你要想想酒精与肌肉的关系。 酒精与恢复  另外一个问题是酒精会影响锻炼肌肉时你的恢复能力。由于酒精对身体有毒，能量会分散到身体里，将酒精赶出去，恢复酒精对身体组织的负面影响。因为这需要时间和储存的能量，所以你就没有多余的储存的能量来从锻炼后的疲劳中恢复。你下次去健身房的时候就会感觉没精神。 酒精与脱水  如果你喝酒，同时又锻炼，想要肌肉的话，脱水是你需要注意的问题之一。酒精有利于排尿，除非你其它饮料喝水或其它不含咖啡因的非酒精饮料，否则身体自然水平衡会被打乱。脱水对于身体有一系列负面影响，让你觉得疲劳，影响运动表现；让你觉得更饥饿（在节食的时候会很麻烦），并且破坏肌肉细胞制造三磷酸腺苷的能力，三磷酸腺苷是肌肉能量的主要来源。 酒精与糖原合成  除了三磷酸腺苷，肌肉要工作的另一个主要来源储存在肌肉糖原中。不幸的是，喝了酒之后，酒精合成会比糖原合成优先，导致肌肉细胞中的糖原减少。当你下一次锻炼时，身体中储备的能量较少，很容易就会疲劳。锻炼过早结束，负重刺激不够，力量增长所带来的相应的好处也减少了。 酒精与有氧能力  如果你觉得自己不是很在乎力量锻炼，是不是酒精就比较安全的话，那你就错了。即使你只做有氧运动，酒精也会影响运动表现。酒精会让血压上升，进而导致心率加快。在有氧运动中，心率会逐渐增加，而饮酒会给心脏带来额外压力，你运动的时候也会感到更困难。 酒精与体内脂肪  最后，围绕酒精的问题就是它含有热量，饮用酒精后热量增加很快。你可能觉得喝点白酒、红酒或啤酒，比女生喝的五颜六色、甜度更高的鸡尾酒最起码要好一点。但是1克酒精热量是7大卡，连续喝3、4杯，就已经和一份食物的热量差不多。除非你减少其它食物的摄入，为酒精的这些热量腾出空间（其实这很少见，一般喝酒都要配点小菜，比如坚果、鸡翅等等），所以喝酒会导致脂肪增加。 喝酒的方式  当你下次要喝酒的时候，最好想象所有这些酒精对健身的影响。就像上面所说，酒精绝对不是健身的最佳伴侣，但如果你不是为了参加大型比赛或者健美比赛，只是喝一两杯的话问题不大。喝酒要适量，尽量喝酒的同时多喝点水，一天其它时间多吃些蔬菜（因为节食减去的热量中需要补充营养），喝酒之后，睡眠时间也增加一些。 |
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