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高血脂是人到中年之后非常多发的一种病症，由于饮食的不规律或多过饮食，抽烟喝酒，长期不运动等多种诱发原因导致身体内的胆固醇与甘油三酯含量增大，脂肪含量增多，造成血管堵塞，进而可能引起脂肪肝，心血管等疾病。 高血脂别犯愁，多吃这几种食物，助你降血脂，身体更健康 香椿中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，经常吃一些，可以起到很好的降低血脂、调节血压、清理血管的作用，能有效的改善血管弹性，保护血管，而且香椿含有的维生素E，有很好的抗氧化作用，是血管的“清道夫”食物。 据现代药理学研究发现，猪血具对清理血液和体内垃圾有一定的作用。甚至可以与体内的重金属和粉尘等发生着某种化学反应，将其分解成容易排出体外的物质，进而使血液更干净。 西蓝花核桃羹被称为血管清理剂，它能有效清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板聚集，减少心脏病的发生。核桃含有丰富的磷，可营养脑神经，还含大量亚油酸，和西蓝花同食可增强软化血管的作用 番茄，俗称就是西红柿，品种有很多，具有抗衰老、防辐射的作用，非常适合一些女性朋友食用。番茄中含有大量的维生素、蛋白质以及多种微量元素，对于防止血脂的升高有明显的保护作用。 包菜富含维生素C，胡萝卜素，膳食纤维，不仅具有强大的抗氧化能力，清除血液中的自由基，还能降低血脂，胆固醇，防止动脉硬化，对血管堵塞，动脉硬化患者的病情有良好的辅助作用。 绿豆芽在发芽的过程中，维生素c含量要比绿豆本身高出很多倍。而维生素c可以帮助胆固醇排出体外。防止血脂在血管壁上沉积。绿豆芽膳食纤维比较丰富，能够与胆固醇结合生成胆酸而被排出体外。
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