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来自: 亚丽长生 > 《待分类》
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炖羊汤时,先焯水不对,直接下锅炖也不对,教你正确做法,太香了
小编总结:冬日的餐桌上,能有一份热气腾腾的羊肉汤,会打开家人的食欲,让家人吃饭香,所以我也常会用各种食材搭配炖羊肉汤,只为让家...
羊肉焯水时,记住这3个“不要”,否则吃起来,膻味重,口感柴
羊肉焯水时,记住这3个“不要”,否则吃起来,膻味重,口感柴。虽然在冬季吃羊肉是一件非常惬意的事情,可一般很少人会亲自在家炖煮羊肉...
炖羊肉时,别乱放香料,学会3点技巧,羊肉嫩羊汤鲜,还无膻味
炖羊肉时,别乱放香料,学会3点技巧,羊肉嫩羊汤鲜,还无膻味。1、炖羊肉时,牢记1不放,便是大料,民间有俗语“猪不椒羊不料”,也就是...
炖羊肉时,到底需不需要焯水?大部分人做错了,难怪羊肉膻味重!
1、首先我们先将羊肉清洗干净之后,控干水分放在案板上,然后用擀面杖或者是刀背将羊肉轻轻的拍打一下,拍打好之后,然后将羊肉放在盘子当中,加入适量的清水,然后倒入两勺白醋,一勺食用盐,浸泡15分...
羊汤新做法 羊骨不汆水
羊汤新做法 羊骨不汆水羊汤新做法 羊骨不汆水。1、羊汤新做法,羊骨不汆水:熬制羊汤时,羊骨不焯水,直接用清水浸泡8小时,捞出后放入8...
“炖羊肉”又软又烂又没膻味,我有好办法,新疆师傅教我的
“炖羊肉”又软又烂又没膻味,我有好办法,新疆师傅教我的。炖羊肉,可降糖降脂,美容养颜,增强抵抗力,营养丰富。有时候,我们会苦恼...
红烧羊肉的做法
红烧羊肉的做法。以下是制作步骤:1 将羊肉切块洗好绰水,绰水完毕沥干水分;2 锅中倒油,将花椒炸出香味后捞出,喜欢吃到花椒粒的话,这步...
羊肉去膻的方法 [好网角文章收藏]
羊肉营养丰富,我们云南这边的火把节好多地方是要吃羊肉的,但最难处理的就是羊肉的膻味。下面给您介绍几种煮羊肉和爆羊肉的去膻方法,...
羊肉汤怎么做才香
那如果自己买了生羊肉回来煮羊肉汤,羊肉汤怎么做才香呢?要羊肉汤又浓又白的话,可以在炖煮的时候加入一些羊杂,比如羊心、羊肺、羊肚...
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