|
放慢脚步，美好的生活有很多种 但最治愈的方式，莫过于边吃边听歌     hello！大家好呀！我是胡萝卜~ 前段时间在微博看到这条热搜 很惊讶 美国人不是以喝牛奶为主嘛？ 怎么突然变成植物奶卖得畅销 最大的牛奶厂还倒闭了... 那么精明的美国佬 肯定是知道点什么 那，到底是什么呢？ 肯定就是健康这个问题啦 我在第一篇公众号文章有一丢丢介绍牛奶的弊处 吸收差难消化(全国乳糖不耐受接近百分之80） 钙还少 这里有一张很专业介绍美国佬转变想法的原因 说到这我很害羞
牛奶虽然不喝 但是酸奶还是偶尔还是会去喝 所以接下来做的菜谱牛奶都会换成植物奶 今天的巧克力蛋糕就厉害了 无蛋无奶还做得非常成功 平时不喜欢吃蛋糕的老妈 （觉得太腥了） 这一款她还挺喜欢
那~ 话不多说
食材 巧克力粉 / 低筋面粉 / 无铝泡打粉 小苏打 / 豆奶 / 盐 / 白糖 / 椰子油 步骤 1、准备80g椰子油，微波炉叮1分钟融化，没有的可以换成其他无味的油。
2、再往里加20g巧克力粉、2g小苏打、4g泡打粉、80g白砂糖、150g低筋面粉、1g盐、214g维他豆奶搅和均匀。
3、如果有颗粒状的再过下筛，这样成品更细腻些。 （模具是23.5×9.4×5.5cm）
4、烤箱180°烤45分钟，最后10可能顶部涨的很高，盖上锡箔纸继续烤，时间结束拿一根牙签插进去，拿出来没有面糊就是熟了。
巧克力蛋糕 完成啦~ 超级好吃 口感很像磅蛋糕~
内部组织也很细腻 条件有限 再来一个作作的摆盘 你觉得摆的好看就是我摆的 不好看就是我妈摆的
做饭无所谓成不成功 只是味道不同罢了：） 不用想太多 只管动手去做就好 嘿嘿~ 呦，解锁更多菜单，记得关注我呦 
|
|
|
