八宝粥

​八宝粥技术教学配方:

江米 200克 红腰豆 200克

大米 160克 麦仁 160克

高粱米 200克 花生米 200克

小红豆 200克 干枣片 20克【可不加】

紫米200克

制作方法:

把所有八宝料兑在一起 用清水洗一下待用

高压锅中加入开水【热水器里面的水】

下去八宝料 盖上盖子大火上汽后转小火压45分钟

压好后放气打开倒入桶中在

加入300克白糖

300克红糖【切记不要选用姜糖】

最好选用散装的红糖

     搅拌均匀即可使用

适合用于:

酒店 酒楼早餐 自助餐各大餐饮群体