三鲜菌菇汤 用料： 鸡蛋 1个金针...

三鲜菌菇汤
用料：
鸡蛋 1个
金针菇 小把
香菇 5朵
海鲜菇 小把
火腿 1根
虾仁 10几个
泡发木耳 小把
油盐葱花 适量

做法：
1.所有食材洗干净切好，把虾仁与菌菇类放开水锅里焯水2分钟，捞出备用。
2.鸡蛋打散放入锅中煎定型，捞出切条。
3.锅中少油，放入葱花小火炒香，加入火腿、木耳翻炒一会，加入菌菇类翻炒，加入适量温水煮开。
4.加入虾仁、鸡蛋条煮开、撒上盐、葱花即可。
5.完成#我要上头条# #这就是爆款#