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来自: 关军军 > 《饮食》
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客家笋粄,客家人记忆中的味道
客家笋粄,客家人记忆中的味道。笋粄是传统的客家小吃。大埔客家笋粄。大埔被誉为”中国小吃名县”、“广东客家美食名县”。据说笋粄的...
客家年味小吃“炸富卷”,百万客家人的最爱,过年过节必备
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几百万客家人收藏的小吃——薯粉粄
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江西龙南客家小吃(转)
江西龙南客家小吃(转)江西龙南客家小吃(转) -->在龙南客家人中,无论红白喜事,还是逢年过节,或贵宾来访,餐桌上都少不了...
客家特色小吃
客家是汉族的一个民系,是汉族中唯一不用地域来称呼的民系。赣南是客家人最早的大本营,后来逐渐发展到闽西和粤东一带。长期的迁徙流离...
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河南省客家名小吃娘酒
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妙不可言的客家花酥
妙不可言的客家花酥。是又清爽,又喷香,又酥脆的客家绿色小吃。客家的擂茶也别有风味。每到初夏农耕时节,半晏半昼,主人高喊一声:“吃筒子烟来哟(休息一会)”时,田间地头劳作的人们高挽裤脚,赤...
'客家第一菜'一锅酿豆腐,汤汁醇厚金黄诱人,入口滑嫩像果冻,咀嚼迸发鲜香肉味,嚼完满口余香。
'客家第一菜'一锅酿豆腐,汤汁醇厚金黄诱人,入口滑嫩像果冻,咀嚼迸发鲜香肉味,嚼完满口余香。将肉馅用筷子酿到豆腐里,说起来很简单,...
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