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止咳祕方:一湯匙白蘿蔔+蜂蜜馬上奏效

2020-01-09  prs4568

日本最強止咳祕方:一湯匙白蘿蔔+蜂蜜馬上奏效

早上咳、晚上咳,停不下來的咳嗽令人崩潰,但去看醫生也常常只換回一個「多休息」的答案。今天就告訴你一個止咳祕方,只要家裏常見的白蘿蔔加上蜂蜜,就可以有立即舒緩咳嗽的效果喔!

江戶時代開始,日本民間習慣用蜂蜜白蘿蔔止咳化痰、防風寒及養顏美容,因爲製作方法簡單又天然,只要蜂蜜、白蘿蔔兩種食材,人人都能在家自制,文末就附上了超簡單食譜!

「平民人蔘」白蘿蔔 殺菌效果一級棒

白蘿蔔因爲富含了豐富異硫氰酸酯,吃起來有一點辛辣的味道,但這種物質可以活化白血球,削減細菌的繁衍。

中醫師吳明珠也指出過,蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。她推薦,白蘿蔔可以和冰糖搭配爲「冰糖燉白蘿蔔」。中醫食療辨證認爲,白蘿蔔、冰糖均有潤肺止咳、化痰去火的效果,一起食用效果更佳。

睡前一茶匙蜂蜜 可以減少乾咳

蜂蜜也是個熱門的養生食品,它具殺菌效果,同時能抑制感冒細菌。日本北品川富士醫院的院長石原藤樹就指出,雖然目前科學上尚不清楚蜂蜜的止咳機制,不過的確有研究指出「睡前喝一茶匙蜂蜜,可以減少咳嗽,而且效果比止咳藥還好」。

中國醫藥大學新竹附設醫院中醫師鄒曉玲指出,「蜂蜜止咳」的功效是針對沒有痰的「燥咳」,也就是喉頭乾燥導致咽喉刺激感、咽癢乾咳。此時質地溫潤的蜂蜜,就可以發揮潤肺止咳的效果。

她另外表示,「蜂蜜可以止咳」和「甜食容易生痰」的說法看起來互相矛盾;但其實都沒有錯,只是適用的條件不同。現今有許多含化學添加物與香料的糖果、餅乾,這類零食容易生痰,也容易生火。平時消化功能不佳、或因胃食道逆流引發咳嗽的人,常在吃甜食後咳嗽頻率明顯增高。

日本止咳祕方:蘿蔔+白蘿蔔製成糖漿

《蜂蜜白蘿蔔糖漿食譜》

材料:白蘿蔔、蜂蜜

製作方法:

白蘿蔔去皮、切丁。 將白蘿蔔丁裝進玻璃罐,倒入蜂蜜,要蓋過白蘿蔔的一半。 在常溫下放置一晚,等到白蘿蔔出水成糖漿狀即可。

製作好之後,將蜂蜜白蘿蔔糖漿以溫水稀釋,一天飲用4-5次,隔天咳嗽就能明顯好轉。如果不喜歡白開水,也可以改用熱水、紅茶,這個方法對於氣喘也有一定療效。

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