|
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第五个节气。 每年1月5日前后，太阳运行到黄经285°时为小寒，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
《月令七十二候集解》载：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”此时，天气寒冷，但冷还未到达极点，故称为“小寒。” 民间历来有“小寒大寒，滴水成冰”“小寒胜大寒，常见不稀罕”等古谚。
小寒三候 一候雁北乡：小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向，北飞雁已经感知到阳气，是为先导。
二候鹊始巢：小寒后五日“鹊始巢”，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。
三候雉始雊：再五日“雉始雊”。雉是野鸡，阳鸟，雊（gòu），求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。
小寒习俗 腊祭 到了小寒，我们也很快就要进入腊月，腊月在《周易》中对应 “临” 卦，有 “照临得平安” 的含义，也是岁末祭祀的佳时。 “腊祭” 是小寒所特有的民俗，最早可追溯到先秦时期，冬至祭祖的传统就脱胎于此。
探梅 此时腊梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，孤雅幽香，清爽振奋。
冰戏 北方入冬之后天寒地冻，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月。《宋史》有：“故事斋宿，幸后苑，作冰戏。” 春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为“冰戏”，此习俗一直延续到近代。
萌春 小寒又被称为 “二阳”，此时天地间阳气涌动。北方积肥造肥、兴修水利；南方则要浇冻水、培土施肥，很多农作物在小寒前后就要种下。
小寒养生 起居养生 早睡晚起，养阳蓄阴 《素问·四气调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。” 早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。 冬日适当早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。 保暖头足，免受寒邪 小寒是一年中最冷的节气之一，此时着衣应以保暖为第一要务。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。 虽然小寒是 “寒尚小”，但其实在往年的记录中，小寒时节的气温基本都是一年中最低的。所以更要注意起居保暖，免受寒邪。 中医认为 “冬伤于寒，春必温病”，冬天受了寒邪，到了春天就会生 “温病”，也就是以发热为特征的一些外感急性病。
冬晒太阳，胜喝参汤 天气寒冷，人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况，这是因为寒冷使身体的新陈代谢和生理功能处于抑制和降低的状态，血液循环变慢、脑部供血不足造成的。 冬天晒太阳，对增加人体皮肤和内脏器官的血液循环，提高造血功能,调节中枢神经，增强人体各部位新陈代谢和免疫功能均大有益处。
饮食养生 中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。 气虚——黄芪牛肉汤 表现：表现为气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。如动后冒虚汗、精神疲乏、脉虚弱等。
做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包；牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫；加料酒，小火炖两小时；最后加入少许盐和胡椒粉即可。 血虚——鸡丝阿胶汤 表现：血液不足或血的濡养功能减退出现一些变化，如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白等。
做法：100克鸡脯肉洗净切丝；80克阿胶切小块，放沸水锅内隔水蒸化；10克生姜去皮切片；将处理后的鸡肉丝、阿胶、姜片及1000克鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖；隔水炖1小时，取出，加入2克精盐调味即成。 阴虚——沙参老鸭汤 表现：由于精、血、津液等物质的亏耗，阳热相对偏亢，机体处于虚性亢奋的一种状态，如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热多等体征。
做法：取老鸭一只，剁块，焯水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参，入净布包起，放入沙锅内同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。 阳虚——干姜肉桂羊肉汤 表现：阳不足而寒，表现为疲倦怕冷、四肢冰冷、唇色苍白，如手足冰凉、怕冷、腰酸等。
做法：羊肉150克切块，与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤即可。 穴位养生 人体有五个中心穴位，经常按摩，可以强身健体，抗衰老。 1、头中心：即百会穴，在头的正中间。
可经常用掌心按摩，因为这是诸阳之汇，是人体的高处。 2、胸中心：即膻中穴，位于两乳头连线的中点。
现代科学发现，人老是从胸腺开始衰老的，经常捶打这里，可以延年益寿，驱散心中的抑郁之气，还能排泄有害气体。 方法：可两手交叉，握空心拳，不要太实，捶打此穴。 3、腹中心：即气海穴，位于脐下1.5寸。
方法：可每天早晚，用掌心顺时针、逆时针各按摩六十下，让丹田有温热舒适的感觉。 4、手心：即劳宫穴，偏于第3掌骨，握拳屈指时中指尖处。
劳宫穴在心包经上，经常按压，可强壮心脏的作用。 方法：可以用两手拇指互相按压；也可将两手顶在桌角上按劳宫穴，时间自由掌握，长期坚持可使心火下降。 5、脚心：即涌泉穴，位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处。
最好是劳宫穴（手心）与涌泉穴（脚心）互相交叉按摩。涌泉穴是肾经的穴位，劳宫穴是心包经的穴位，互相交叉按摩可以达到心肾相交、水火相济的效果，能治失眠。 方法：可在每晚临睡前半小时，擦热双手掌，然后右掌按摩左脚涌泉，左掌按摩右脚涌泉，使心火下降，肾水上升，促进睡眠。 |
|
|
