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来到扬州“必点”的小吃排名,最后一个没吃等于“白来”一趟

 cxag 2020-01-13

来到扬州“必点”的小吃排名,最后一个没吃等于“白来”一趟

扬州,是一个非常美丽的城市。来到扬州,你可以亲身感受扬州当地的人文环境,还有美丽的风景。但是,给小编留下印象最深的却是扬州的美食。

有句话说得好,来到一座城,吃垮一座城。虽然说吃垮一座城可能有点儿夸张了,但是扬州当地的特色小吃却是你不得不尝试的。那么今天小编就来跟大家聊一聊关于扬州的那些美食。

相信很多关注扬州的人肯定都知道扬州的老鹅非常的好吃吧。扬州的老鹅有很多种做法,比如我们经常吃的盐水鹅还有红烧老鹅。扬州有很多饭店基本上都有一道菜,叫做红烧老鹅。

虽然看上去非常的普通,但是口感真的可以算得上极品。老鹅皮不瘦不肥,口感刚刚好,里面的肉被炖的烂烂的,简直达到了脱骨的效果,非常肥美。

扬州的大煮干丝也是来到扬州必吃的一道菜。可以这么说,只要来到扬州,随便一家饭馆的大煮干丝都能把你的味蕾勾住。里面的干丝非常的嫩,入口那种鲜咸的口感就好像是在吃海鲜一样。最主要的是它的汤汁。

它的汤汁一点儿也不咸,泡到饭里简直就是一绝。汤汁里面加入了蚕豆还有小虾,所以鲜美的味道便由此而来了。

扬州的早茶,可以说是能够唤醒你一天的动力。包子、烧麦、蒸饺等都是早点的桌上客。虽然看着非常普通,但是吃到嘴巴里面就知道扬州早茶的厉害了。毕竟扬州的早茶如此出名并不是没有道理的。

小编最喜欢吃烧麦还有梅干菜包子。扬州烧麦又大,皮儿又薄,里面的馅儿通过他们独特的酱汁制作而成,吃到嘴巴里面咸度刚刚好,反而有了一种非常香的感觉。

或者你也可以来一笼小笼包子,皮薄馅儿多,吃完一笼你会发现你还想要再来一笼。这个时候哪怕配一碗白粥,都是风味十足的。

说完正餐,小编就要来跟你们说道说道小吃了。相信很多朋友来到扬州必来东关街吧。那好,下面小编就来跟你们好好聊聊东关街里面的美食秘籍。首先就是东关街的牛皮糖,扬州的牛皮糖算是扬州的一大特产了。

走进去你会发现有三分之一的小吃店都在卖牛皮糖。有牛皮片糖、牛皮糖、麦芽糖等,非常多的品种能够让你挑花儿眼。牛皮糖里面的桂花味牛皮糖算是小编非常喜欢吃的一款牛皮糖了。

剥开小小的一颗桂花味牛皮糖,吃到嘴巴里面轻轻一咬,馥郁的桂花香立马在嘴巴里面蔓延开来,让人舍不得吞咽。

还有就是东关街一进门向右拐有一家仙豆糕非常好吃。满满的内馅儿让人吃到嘴巴里面非常满足。抹茶味、紫薯味、原味、黑芝麻味等都是吃了能够让人唇齿留香的口味。薄薄的外皮加上满满的内馅儿,让整个仙豆糕吃下去就让人难以忘怀。

最后小编想要跟大家说的一个小吃绝对是你们来到扬州一定要吃的一种东西。不吃就相当于没有来扬州一样,那就是藕粉圆子。扬州的藕粉圆子可以说是扬州的一个招牌小吃了。在东关街就有一家。

那一家藕粉圆子可以说是从早到晚都人满为患,就算进去了还要排队。每一碗藕粉圆子是五个。别看只有五个,吃完绝对会让你感觉到撑,因为它的个头真的是非常大的。

外皮是一层晶莹剔透的藕粉皮,里面是有点儿偏紫色的感觉,吃到嘴巴里面,Q弹不粘牙的感觉真的是让人非常喜欢了。他们家还有那种可以带回家的半成品藕粉圆子,回家自己煮真的是不错。还有一个就是他们家的桂花蜜。

他们家的桂花蜜可以一整瓶儿买了带回家,回到家以后,无论你是直接泡水喝还是圆子煮好了之后挖一勺在碗里都是非常好吃的做法。所以,来到扬州,小编真的建议你们一定要去尝一下这一款藕粉圆子,不吃的话你一定会后悔的。

怎么样,听了小编的介绍是不是感觉到自己的口水已经要流下来了。扬州的美食其实不止这一些,还有很多。

比如扬州的陈盛记肥肠鱼、白雪酸菜鱼,邵伯湖龙虾,味道都是一绝。尤其是扬州的陈盛记肥肠鱼,里面不仅鱼多,配料也非常丰富,每天吃他们家肥肠鱼的人都很多,点一份小份的肥肠鱼给两个人吃,真的可以吃到撑。

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