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​胃不好不要怕,冬天常吃这3道菜,肠胃慢慢变好了​

 YUEDONGKE 2020-01-15
寒冷的冬季最能让人感受温暖的事情莫过于来一份热气腾腾的饭菜,瞬间温暖您的胃!哈妹最喜欢吃的就是做法容易,食材简单的家常菜,开胃下饭,别提多畅快!

正所谓唯有美食最能治愈人心,天冷就要吃点带热乎气的,分享朋友们冬季必吃的暖胃美食,尤其是胃不好的小伙伴可不要错过哦!

虫草花猪肚土鸡汤


配料:
虫草花200g、土鸡1/2只约800g、猪肚250g、枸杞15g、料酒适量、姜3-4片、盐适量

烹饪步骤:
1.主要食材。(猪肚约1/2个,事先清洗干净并汆烫好,一定要清洗干净!


2.将猪肚和鸡块清洗干净冷水下锅加入料酒和姜片。


3.大火烧开后煮2、3分钟。


4.将汆过水的鸡肉和猪肚再用温水洗净浮沫、猪肚切成1厘米左右的段和鸡肉一起放入炖锅中,注入足够的清水,大火烧开转小火慢炖2小时以上。


5.汤汁炖好后将洗净的虫草花和枸杞一起放入汤锅中继续炖半小时左右。


6.根据口味调入适量的盐即可。


7.美味尽在不言中。

小米百合粥


配料:
小米适量、百合适量、枸杞少许、冰糖适量

烹饪步骤:
1.准备好材料。


2.百合洗净浸泡备用。


3.锅内加水,加入小米后熬粥30分钟。


4.加入洗净的百合继续熬煮5分。


5.加入枸杞和适量冰糖。


6.煮好了即可出锅。


菠菜糕

配料:
菠菜250克、面粉100克、香葱少许、姜末少许、蒜末少许、白芝麻少许、蒸鱼豉油2勺、醋1勺、香油少许、辣椒油少许、盐1勺、白糖半勺

烹饪步骤:
1.菠菜切段


2.加1勺盐


3.使劲搓出水


4.加面粉


5.搅匀


6.中火蒸20分钟


7.调汁:葱花 蒜末 姜末 芝麻备好


8.锅中放油 炸花椒和八角


9.花椒 八角扔掉


10.热油浇在第7步上


11.加入蒸鱼豉油 香油 醋 白糖 辣椒油搅匀


12.菠菜蒸好 稍晾以后


13.切菱形块摆盘


14.沾料吃

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