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幼时的记忆 伴随年龄的增长会逐渐淡忘 唯一越来越清晰的记忆 是对家乡味觉的记忆 它健康，营养 吃一口就忘不掉 花 子 馍 旬邑县在陕西省咸阳市东北方向，属古豳国旧地，这里至今还保留着一些先民的古老习俗和传统，花子馍就是其中之一。  据考，花子馍源于周代的礼馍，在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。因其纯系手工制作，口味筋道，深受大众喜爱。  花子馍的形状既像两个莲花瓣，又像两颗心，为什么是这样的形状呢？据当地发掘民间文化的专家解释：这两边两半代表两颗心，最早可能是在婚礼中使用，只有举行了婚礼，两人从此才能永结同心，心心相印，白头偕老。所以花子馍又叫心连心。  喧软的花子馍 那熟悉的香味 和回荡在舌尖唇齿的淡淡香气， 正是我们熟悉的家乡味道！ 花子馍制作工艺较为复杂，选料精良，用传统的酵子发面，无任何添加剂，纯手工制作，经过“揉”、“揪”、“挽”、“切”的传统工艺，这样蒸出的馍口感劲道，香甜好吃，健康营养。 |
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