没想到肉桂还有“两幅面孔”

肉桂是非常适合冬天的食材，能促进血液循环，让身体暖暖的。肉桂香中带甜，口味柔和，适合做甜点。

中餐里也常用到桂皮，但与肉桂不太相同。肉桂味甘、辛，性大热；桂皮味辛，性温。桂皮比较辛辣，适合肉类去腥膻。

肉桂最适合冬季平和质、阳虚质、气虚质、气郁质、血瘀质食用，痰湿质、阴虚质、湿热质并不适合，如果要吃的话，请一定搭配柚子、杏仁露等滋润的食物一起。