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你家的电饭煲只用来蒸米饭或者煮粥？简直太浪费了，农村大妈用电饭锅做得红烧猪蹄，不费一滴水一滴油。Q弹特来劲，特别省事又方便，你也可以回家试一试哦。 大妈说，首先将买回来的猪蹄洗干净，不要留毛毛哦，不然好了自己看着也不想吃了。然后载用清水浸泡两个小时，中间记得要多次换水，去除血水后放置电饭煲里。  然后我们再放入生姜5片，香叶3片桂皮2根八角2个，辣椒一个，桔子皮冰糖大概两个板栗的大小。  然后，我们在加适量生抽老抽白酒酱油盖住猪蹄即可。  在 电饭煲通电后，启动标准米饭模式， 半个小时后再打开看一下。猪蹄大概已经烂了，盖上盖继续炊煮，大约50分钟的时候再放进白糖和少许盐调味，20分钟后就可开吃啦！  红烧猪蹄是一道富含胶原蛋白的菜肴，是女士们的最爱，它糯糯的口感。带着扑鼻的香气，大妈教的这个方法真的很容易软烂还很方便，看到它，你有没有垂涎欲滴呢？ |
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