先把洗净的红薯放进高压锅中,小火慢慢煮,煮10分钟后关火,再焖上半小时,这样打开锅的时候,红薯个个都是糖汁,里面的糖汁都流了出来,特别香甜! 有的人可能会担心,煮红薯不加水锅会糊,但其实完全不用担心,因为红薯本身就带有水分和糖分,所以呢,煮的时候也不过就是把水分煮干,再煮的时候出来的就是糖汁啦。锅中要是还剩下很多糖汁,那么可以盛出来喝掉,比蜂蜜还要香甜呢! 这样做出来的煮红薯比烤的还要好吃!而且高压锅煮出来的红薯,更容易去皮,吃起来也不会担心弄得满手都是!红薯含有丰富的淀粉和膳食纤维,能促进胃肠的蠕动,特别容易消化吸收,而且吃上它也不用担心会变胖,反而会让你的身材越来越苗条! |
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