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广州不仅有很多好玩的旅游景点，更有非常多的特色美食小吃，赢得了很多外地游客的好评。众所周知，广州粤菜比较出名，而且小吃也是很好吃，让人赞不绝口。那么广州都有哪些特色小吃呢？ 沙河粉 沙河粉是很多人都吃过的一道大众化的特色小吃，最早是产于广州沙河镇而得名。炒河粉晶莹雪白，爽、韧、软滑比较有特色的一道小吃，正宗的炒河粉做法比较讲究，做出的口感韧而爽滑。 荷香糯米鸡 糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。 状元及第粥 状元及第粥是广东传统小吃之一，起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关，多为讨个吉利，有不少父母买''及第粥''拿回家中给子女吃。状元及第粥食材以新鲜的猪杂主料，以姜葱调料为辅。做好后，品尝起来鲜味爽滑，香浓可口，味道醇厚。 白云猪手 白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。其特点是酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉滑，是佐酒佳肴。 你喜欢广州的美食么？不管是喜不喜欢，广州的美食真的很治愈人，当你不开心或者是有压力时，吃一吃这些美味的食物，所有的烦恼立刻就会被抛之脑后！ |
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