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邯郸，河北省省辖市，位于河北南端，晋冀鲁豫四省交界处，西依太行山脉，东连华北平原，北连邢台、南毗安阳，素称河北省的南大门，邯郸的小吃多到数不清，快看这些小吃，你最喜欢哪个？邯郸最地道的5种小吃，美味到爆，看完忍不住口水直流！ 二毛烧鸡 二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，也是鼎鼎有名的中华老字号之一，它还被载入国家级史册《辞海》，是大名县传统的名贵食品，据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，顶风无腥味，顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡，透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦。 郭八火烧 是河北省邯郸市大名县的著名传统特色小吃之一。郭八火烧制作原料主要有白面、香油、花椒、食用油、精盐、小茴香等。制作时，先将白面用开水烫三成，改用温水把面揉匀和成面块，然后将面块擀薄加料卷合，制成饼坯，放在炉鏊上翻烤，边烤边刷油，烤至两面呈金黄色即可。 成品色泽金黄，食之外酥里筋，焦香可口，风味独特。 一笼油水饺 新鲜的猪肉配上上等的调味料，再加上小磨麻油。吃一口都是满嘴的香，不过小编真的只能吃一个，咬一口都是满嘴的油。 大名五百居香肠 大名五百居香肠制作技艺创始于清道光元年。大名五百居香肠是在南肠的基础上不断发展创新而来，其口感更醇厚浓郁、回味幽香。制出的成品香肠色泽纯正，条杆均匀，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。 魏县血灌肠 魏县血灌肠是非常出名的一道美食，这种美食实用输血和猪大肠制作而成的美食。食用的食材新鲜的猪血和新鲜的都猪大肠，做法是将新鲜的猪血收入到新鲜的猪大肠里面进行腌制后来拿上蒸煮里蒸制而成。这种血肠加工非常的复杂堪称精致，精致的手工自然出美味的食物。血肠吃起来没有猪血的腥味，只有猪血的鲜美。这种猪血肠的制作方法也有很多既可以炒着吃也可以凉拌着吃，味道都是非常的帮。 |
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