纳豆是食物，不是药品，理论上，任何时间都可以食用。鉴于纳豆在食用后的2～8个小时内溶栓速率最高，而心肌梗塞多半发生在上午，故最能发挥其功效的食用时间是头天晚上，如晚饭或临睡前食用，可有效预防心脑血管疾病的发作。 作为营养保健食品享用，每天30~80克为宜，最高不要超过100克，分早晚各一次或一次性食用均可。
1、健康和亚健康人群。 2、 三高患者，特别是高血脂症患者以及心脑血管疾患者。 3、拉稀或便秘等胃肠道功能紊乱患者。 4、 肥胖人士和需要减肥的人士。每天早晨食用30g纳豆有助于降低人体内胆固醇和甘油三脂水平， 达到减肥目的。且纳豆自然减肥法不会反弹。 5、 骨质疏松患者。 6、婴幼儿在开始吃饭后可适量给食纳豆。纳豆特有的气味有助于培养幼儿不挑食的好习惯，而纳豆中的钙质和维生素K2也有助于幼儿补钙、固钙从而增加骨密度；中小学生经常食用纳豆，其中的卵磷脂、多肽(优质小分子蛋白质)、氨基酸、维生素K2、维生素B等多种生理活性物质有助于孩儿生长发育，起到益智益脑，全面提升体能和免疫力的作用。 我们也爱食用^_^ 7、养颜排毒人士。血管壁沉积的胆固醇斑块清除。血液畅通并将氧气输送到身体各个部位，可促使人容光焕发，脸部、手背的斑点也将逐渐变浅。
1、纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃以免诱发痛风、加重肾脏负担。 2、慢性肾功能不全的患者也不宜食用； 3、手术后及伤口未愈合的病人不宜食用，以免影响伤口愈合速度。 4、心脑血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时，纳豆中维生素K2能使新香豆素失去药效，应在服药期间暂停食纳豆。 |
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