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电饭锅一蒸一焖,菜饭一锅出,懒人必学,好吃到1粒米都不剩

 gztxd 2020-02-02


下雪不冷,化雪冷!天越冷,人也变得越来越懒了!下班回家只想找个暖和地儿呆着。要不就窝在被窝里,要不就坐在暖气旁,只想静静的坐着,等着吃口热乎的饭,这估计是好多家庭主妇都梦寐以求的事吧!但是想再多也是白费劲,一家人都张着嘴巴等着你做饭呢!

电饭锅一蒸一焖,菜饭一锅出,懒人必学,好吃到1粒米都不剩

到了冬天,特别羡慕那些,家里面有暖气的人,家里边暖和做饭,都特别有劲!真的不想在厨房里面呆太久,特别是想到,开火做饭,就觉得特别麻烦。但是在冬天还得让家人们都吃好了,还得吃的营养。这样才能够提高每个人的抵抗力,更好地抵御寒冬。

电饭锅一蒸一焖,菜饭一锅出,懒人必学,好吃到1粒米都不剩

每次在面对这种情况时,小编就会开动脑筋,想做一些营养又健康的懒人饭。只用一个电饭锅,一蒸一闷,菜饭一锅出,营养又美味,家里人都说特别好吃。每次做这种懒人焖饭,吃得锅里一粒米都不剩。在冬天,我隔三差五就会做这种美味的焖饭。下面小编就把详细做法分享给你们。

营养焖饭

材料:土豆,香菇,大米,香肠,葱叶

做法:

1、准备好足量的大米,淘洗一会儿,泡大约15分钟,可以加一点点白醋提香;

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2、泡大米的时候,把土豆削皮切块,香肠切片,香菇切开,将葱叶洗干净后,切成葱花备用;

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3、将泡好的大米倒入电饭锅中,加和平时煮饭差不多的水,米和水的比例为1:1.2,再加入香肠,土豆,香菇,加入适量的食盐和蚝油,搅拌一下,打开煮饭模式。

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4、等到电饭煲已经煮开冒气的时候,打开锅盖,再加入生抽,用饭勺翻翻米饭,使其均匀上色。再用勺子把米饭压压整齐,再次盖上盖子,继续按煮饭键。

5、等到煮饭完成,不要急着揭盖子,再焖上七八分钟,就可以开盖了,可以撒一些葱花搅一搅,更加香。

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这样做出的焖饭,是不是看起来特别有食欲呢?因为昨天刚,炖了排骨汤,所以今天没有加肉,如果喜欢吃肉的小伙伴,也可以加一些排骨,小酥肉等食材。如果再用排骨焖米饭时,一定要先焯水炒制一下,这样焖出来的饭才会更香。小伙伴们,在冬天吃饭,如果你们也感觉一筹莫展,不知道做什么时,不妨给家人做一锅营养健康的焖饭吧!

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