|
呼声极高的网剧《致我们暖暖的小时光》中，有个经典一幕，就是顾未易夹着鼻子为司徒末煮螺蛳粉。 彼时，顾未易还是闻不惯螺蛳粉的味道，但考虑到自己喜欢的女孩昨晚没怎么吃饭，他还是忍着螺蛳粉的味，为女孩做她喜欢的螺蛳粉。 满屏幕的粉红色泡泡，让我们不禁怀疑，这还是那个当初闻到螺蛳粉的味道，就觉得那是一股很奇怪的臭味，并建议司徒末回去洗个澡的顾未易吗？
剧中的司徒末爱吃螺蛳粉，真的是爱到了骨子里。不过螺蛳粉这样的美味，爱吃的可不只有司徒末一人。而螺蛳粉也是他们春节常吃的。 据说自从螺蛳粉成为“网红美食”，销量就一直居高不下，并一路高涨，仅2019年一整年，柳州螺蛳粉的销售总额就突破了60亿元。 看来，吃货的世界总是那么相似，没有什么美味是能够被落下的。
说起螺蛳粉，还和唐宋八大家之一的柳宗元有关呢。 原来在当时，柳宗元被贬到柳州，心情非常郁闷，又因为水土不服，所以饭也吃不下，身体一天天消瘦，这可把府中的厨师急坏了。 恰好有一天，厨师到柳江边洗菜，看见了几个螺丝。这时，他脑中灵光一闪，心想：要不就换一换口味，做一碗螺蛳粉吧？ 没想到，柳宗元还真的胃口大开，从此螺蛳粉也开始流传开来。
螺蛳粉的汤汁是特配的，辣椒，丁香，八角，肉桂，螺蛳肉……共同打造出螺蛳粉又辣又鲜的独特风味。 唇齿间滑过的米粉劲道爽滑，搭配浸泡了岁月味道的酸豆角和酸笋，和炒过的木耳，炸过的花生米，趁热吃一口，无不让人感觉味蕾得到了极大的享受。 难怪螺蛳粉能让人念念不忘，也能让人越吃越想吃。 |
|
|
