它是决定战争胜负的关键，它是最可怕的武器之一，它是粮食记得在看一次军旅节目时，一位专家说道：“外行人谈战术，但专家谈的往往是后勤。” 关于后勤的重要性，历代名将都有相似的看法，比如拿破仑就曾说过：“欧洲的命运……都取决于粮食问题，要是我有足够的面包，击败敌人将如儿戏一般简单。” 在世界战争史上，什么武器是最具毁灭性的呢？答案不是火药，也不是原子弹，而是粮食，它是如此常见，却又往往被我们忽视，它可以决定无数人生死，同时又可以左右战争的胜负，以及与战争紧密相关的历史走向。 中国自古便有一句俗话，叫做“将军不差饿兵。”只有肚子里填饱了食物，士兵才有力气去挥动武器，粮食是每个士兵自身的“弹药”。每一场战争的胜利，关键便在于维持食物的供应，一只上万或者几十万的部队，如果缺乏食物，将不攻自破。战国时期的长平之战（公元前262年-公元前260年），导致秦朝灭亡的巨鹿之战（公元前207年），粮食供给都对战争成败起到了至关重要的作用。 保证军队粮食的供给，是亚历山大百战百胜的关键古代战争中军队运送粮食的方式主要依靠牲畜运输，这就严重限制了部队打仗的时间地点以及行军速度，虽然在千年的时间里，经历了从石器时代到青铜时代，再到后来的铁器时代，冷兵器战争不断升级，但粮食对于战争的限制始终未曾改变。 在战争中，一个士兵除了背负武器和铠甲，所能够携带的粮食是十分有限的，虽然牲畜可以让军队携带更多的粮食和装备，但这些牲畜也是要吃东西的，如果路程过远，可能还没有到达目的地牲畜就已经把车上的粮食吃光了。 当我们赞叹亚历山大（前356年-前323）辉煌战绩的时候，却往往忽略了马其顿王国腓力二世（前359年-前336年）就开始的军队后勤制度改革。根据这项改革，士兵的家人仆从以及其他追随者被限制在最低水平，军队能够抛开沉重的负担，进而提高行军速度。 此外士兵也被要求自行携带装备和粮食，尽量减少牲畜所需要运载的重量，这也就减少了部队所需要的牲口数量，降低了军队对饲料的需求，这样部队就变得更加具有机动性。这与中国《孙子兵法》中：“兵贵神速”的说法不谋而合。正是依靠机动性上的优势，亚历山大才得以大败波斯军队。 当然，亚历山大的军队也无法携带全部的粮食进行远征，军队在行军过程中，需要不断从周围国家获取粮食和牲畜的饲料，这种就地取粮的方式是最为高效的补给。但这也意味着如果军队停止前进，那么资源将会很快耗尽，最开始军队可以从附近的居民区获取粮食，但随着一天天过去，军队就必须向更远的方方去搜寻粮食。 对于搜寻粮食的范围，亚历山大还根据经验进行了限制，那就是必须在距离营地4天之内的行程范围进行搜寻，因为一个牲畜最大能负载的粮食重量恰好是其8天内的口粮，会员制如果超过了4天的行程范围，那么牲畜将在回返营地之前吃光它所背负的粮食。 军队在一个地方驻扎时间的长短，一是取决于当地的富裕程度以及人口密度，二是取决于相应的季节。当我们从粮食补给的角度来分析亚历山大的远征路线时，会发现远征路线一是没有离开海洋与河流，从最开始地中海，到中期的幼发拉底河和底格里斯河，再到远征后期的乌浒水（既现在的阿姆河，为中亚流量最大的河流）和印度河。 这是因为大批运送粮食的最佳方式便是船运，这也是古代快速运送大量粮食的唯一方式。粮食运地港口之后，再由牲畜驮付最后一段路程抵达军队所在的基地。在亚历山大征服地中海周围国家时，军队往往会优先攻占沿岸的港口，保障后续的补给舰队运送粮食。这样士兵只需要携带几天的口粮，就可以前往攻占下一处港口了。但这种作战方式明显受到了港口限制，在内陆地区就很难适用了。 所以在亚历山大过世几百年之后，罗马人在亚历山大军队补给方式上又进行了进一步改良和升级，罗马人会先在各地构筑道路和补给站，建立一个遍及所有领土的巨大网络，但补给站之间主要的运送方式依旧是船运，这也就解释了为什么强大的罗马帝国只征服了地中海周围的国家，他的版图又为何总是以河流来划定。 粮食不仅可以喂饱肚子，还可以化身成为可怕的武器如果说在自己的领土上保证军队粮食的补给，需要提前修建补给线和补给站，那么一旦军队到达了敌国领土，就不需要考虑这么多了。军队可以在敌国领土就地强征粮食，而不用顾及这之后，当地百姓是否还能活下去。因为百姓缺乏粮食造成的饥荒，要比部队单纯的屠杀百姓造成的后果更加严重，因为饥荒会形成大批的饥民，这些饿着肚子寻找粮食的百姓会将灾难进一步扩大。 这就是为什么在亚历山大东征的过程中，很多当地的官员会在亚历山大进入领土前就投降，献上金银财宝，同时又愿意为部队提供粮食，实在是如果不这么做，他们的损失将更加惨重，或者将一无所有沦为上面所说的饥民。 与为敌军提供粮食的妥协策略相反的是坚壁清野（后世所谓的焦土政策），这可以被看作以粮食为武器的防御方式，战国时期，赵国名将李牧之所以能够长期抵御匈奴，其最擅长的策略之一便是坚壁清野，匈奴骑兵在侵犯过程中无法有效获得战利品和家畜，使得他们的粮食供给形成了问题，最后不得不及早离去。 以上便是粮食在古代战争中所起到的关键性作用，粮食不仅是士兵的弹药，军队的补给，更在某种程度上可以当做杀伤敌人最有力的武器之一。民以食为天，军队更是离不开这片天。
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