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有谁不喜欢葱油面条呢？热乎乎的一碗面解决你晚上的饥饿与孤单。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，葱油拌面最快速的家常做法，几分钟就搞定，口感筋道，简单又入味，喜欢的朋友快来试试吧！ 用料 小葱6根 生抽3勺 老抽1勺 糖半勺 蚝油半勺 蒜3瓣 挂面一小把 快手葱油拌面的做法 1.小葱洗干净控干水分切断，蒜切片。 调一碗酱汁。（三勺生抽，一勺老抽，半勺糖，半勺蚝油，搅拌均匀） 2.锅中放油，当用筷子放一下周围有小泡的时候放入葱段，小火小火小火！一定要小火哦，把葱段炸至金黄捞出。 3.这是捞出的葱段。 4.然后把调好的酱汁倒入锅中，搅拌两下，迅速关火。（因为有糖，很容易糊锅的） 5.做葱油的时候就把面条煮上，等面条熟了，盛至碗中。因为天冷，所以趁热吃啦！ 6.放上糊葱段，浇上酱汁，香味扑鼻～ 7.开吃啦！热乎乎的～有条件的可以加个煎蛋啊，配点肉肉，做起来哦～ 小贴士 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！ |
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