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芡实，首见于《神农本草经》，名鸡头实，列为上品。列为上品。以睡莲科植物芡的成熟种仁人药。味甘、涩，性平。归脾、肾经。有健脾养胃，益肾固精的作用。 本品抗衰延年，最益脾肾如《神农本草经》记载：“补中……益精气，强志，令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老。'若与健脾养胃药配伍，则能美饮食，壮气力，长肌肉。 《寿世保元》阳春白雪糕六功能健脾胃，养元气，生肌肉，润皮肤，安神志，益精血，壮筋力，养精神，进饮食。书中誉其为“王道之品，最宜老人”“凡老年人当以养元气、健脾胃为主，每日三餐，不可缺此糕也'。 《寿世保元》神仙粥，“善补虚劳，益气强志，壮元阳，止泄精'。用于中老年人脾肾亏虚，中气不足之体倦食少，泻泄便溏，遗精滑精者甚宜。 《扶寿精方》秘传三仙糕，既养脾胃，壮元阳，又益肾精，固齿乌发，为老年保健良方。 《寿世保元》鲁藩泰兴王验方，专于滋阴健脾，养心安神。年老体弱，脾胃不健，心血失养之食少口干，心悸健忘，梦遗夫精者，常服确能保健强身。 《清太医院配方》八珍粉六是清代帝王保健之良方，可代点心服用。功能培脾胃，进饮食，生气血，养精神，老少皆宜。 芡实还常与益肾药同用，以固肾填精，乌发固齿如《扶寿精方》秘方千金种子丹，对肾气不足之遗精白浊，小便清冷，腰膝酸软，头晕耳鸣，齿摇发落，男子早衰或不育者，常服有益肾精，止遗泻，乌须发，固牙齿之功。 《世医得效方》之芡实丸，能补心肾，固精止遗。用于“思虑伤心，疲劳伤肾，心肾不交，精元不固，面少颜色，惊悸健忘，梦寐不安，小便赤涩，遗精白浊，足胫酸痛，耳聋目昏，口干脚弱”者。 《景岳全书》蟠桃果，为补脾滋肾、固精止遗、抗衰延年之要方，尤宜于老年肾虚者。 《奇效良方》金锁丸，能温肾阳，补虚损，益精髓，止遗精。对中老年人肾阳不足所致的腰酸膝冷，小便清长，遗精滑精者，堪称良剂。 《东医宝鉴》之补真膏，对老年人脾肾两亏，体倦食少、胸闷虚喘者，可起到健脾胃，补真元，纳肾定喘的作用。久服补益抗衰，却病延年。 现代研究，芡实含大量糖、蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素，这些物质对维持人体的健康起着重要作用，证实芡实确为保健良药。 |
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