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相信油条受很多人喜爱，尤其是在早上的时候，早餐买上几根油条搭配豆浆一起吃，那种感觉非常满足。油条金黄酥脆，豆浆香甜可口，吃完整个上午都是元气满满的状态。虽然油条好吃，但是总是在外边买偶尔也会担心它不是很卫生，吃起来是有点心理压力的。况且现在这种情况，外边也没有再继续卖早餐的了，我们在早上也吃不上油条了。 那么我今天想来说的就是反正在家闲着也是闲着，想不想自己动手炸油条吃呢？就像前几天全网都在学做凉皮和猫耳朵一样，这几天在家可以好好学一学油条的制作方式。让家人们在早上可以吃上一顿美味的早餐。 而且我这种做油条的方式非常简单，用料也很少，家里的食材完全可以做，不用担心家里食材短缺或者是步骤复杂。做出来的油条金黄酥脆，咬上一口香脆可口，美味极了。怎么样，是不是非常心动了呢？接下来我就把油条的制作方式分享给大家，喜欢的朋友赶紧做起来吧。 准备面粉和鸡蛋，在家也能炸油条，金黄酥脆，吃完唇齿留香。 【炸油条】 所需食材：面粉300g、酵母4g、盐2g、鸡蛋2个、苏打粉2g、食用油 操作步骤 步骤一 首先将面粉放入一个小盆中，然后将鸡蛋打入盆中，放上盐、酵母和苏打粉，然后往里倒入适量的温水，边倒边搅拌，直至搅拌成絮状。搅拌完成之后把它揉成一个面团，盖好盖子发酵一段时间。 步骤二 在面板上抹上一层油，然后将发酵好的面团取出揉搓成长方形，再将其切成长条状。切好之后将两条长条状的面团放在一起，然后用筷子竖着从中间压一下，使其更好的粘连在一起，压好之后把两头轻轻的拉伸一下。 步骤三 锅内放油，油温升高之后把油条放进去，中火开始炸，期间需要不停的翻动油条，使其受热均匀。直至油条炸至金黄之后就可以捞出控油了。 炸出来的油条咬上一口太香了，吃着更干净卫生，即使是给孩子吃也十分放心。色泽金黄，吃起来香酥爽口，当作早餐实在是太棒了。如果你们家喜欢吃油条的话赶紧行动起来吧，轻松就能将美味的油条搞定。 |
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