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家庭美食 01-25 糖醋杏鲍菇 杏鲍菇肉质肥美，营养丰富，烹饪方法也是多样化的，这道菜用糖，醋，小米辣做的，酸甜味很浓，还带着一丝丝的辣味！ 具体步骤： 食材：杏鲍菇400克、小米辣2个、葱段半根、 醋三勺、糖4勺、 盐、鸡粉 1. 杏鲍菇洗净切成薄片 2. 小米辣用奈瓷刀切碎 3. 铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒 4. 加上葱段，小米辣继续翻炒 5. 将盐和醋放在一起搅拌成糖醋汁 6. 再加入糖搅拌均匀 7. 将酱汁倒入锅内继续翻炒 8. 尝味放入鸡粉，糖醋汁收干关火装盘 |
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