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正值换季啊，这段时间无论是大人还是小孩都有咳嗽感冒的，身边也总能听到咳咳咳的声音。孩子生病，可谓是急坏了妈妈，今天我就来和大家说一个调理咳嗽的食疗方法。 冰糖柚子皮水制作方法: 准备好原料:柚子(我用的是胡柚，小小的黄黄的很像橘子，普通的大柚子也可以的)、冰糖 柚子用食盐把表皮搓一搓，把表面上的果蜡搓下来，然后用水洗一洗把皮削下来，去掉果皮上面的白色部分，(一定要去干净要不然会苦) 再把柚子皮切成细细的丝，用淡盐水泡上3小时，然后将盐水倒掉，再用清水多洗几遍上面的残留物，最后用热水焯一下 将柚子果肉拨出来，掰成小块备用~(我用的是胡柚，小小的黄黄的很像橘子) 锅里放少适量水，将柚子和冰糖放进去 将柚子皮也一块放到锅里，开小火慢慢熬~ 刚开始水分会比较多~用筷子搅拌均匀就好了~ 熬到水分快没有的时候，要用筷子不停搅拌~以免粘锅 熬好后放凉然后发装到玻璃罐子里保存。喝的时候稍微放点就可以了~ |
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