传统小吃,属鲁菜或闽菜菜系。用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖制成馅心,包在面酵中,放在圆盘内揿成圆状,放入平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋,质量更佳 油饼大而薄,既脆又香,咸中带甜,口味特好,是春季的应时风味小吃。葱花油饼最简单的家常做法,咸香适口,外酥内软,好吃还不油腻,喜欢的朋友快来试试吧! 用料 普通面粉200克 盐5克 植物油20克 油 适量 五香粉2勺 葱花油饼的做法 1.温水加一个鸡蛋和面 2.做成长长的饼皮 3.撒盐,五香粉,花生油 4.涂抹均匀。 5.放切好的葱花肉丁 6.卷起来 7.卷成长条。团成圆形。 8.饼成型了, 9.擀面杖压薄 10.电饼档加油,烙至两面金黄出锅。 小贴士 美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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