元宵佳节当然少不了汤圆的陪伴,外面出不去,不能购买现成的汤圆,就只能就地取材自己做,也算过节了 By 咕咕美食 【豆果美食官方认证达人】 用料
做法步骤 1、糯米粉加温水混合成团 2、把糯米团分成每个10克小挤搓圆 3、搓圆之后压扁 4、放上少许的豆沙馅 5、包好搓圆,放碟子上 6、锅里放水烧开,然后放入小块红糖和几片生姜,再把汤圆倒入 7、煮至汤圆全部浮起来 8、捞出就可以吃咯 9、成品欣赏 小贴士 糯米粉一定要加热水,否则面团很散不好包馅,不能用冷水 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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