☕自制咖啡第三弹来了~之前的自制系列一直有小伙伴问有没不加冰块的,这次就安排上~四款做法简单,又好喝的咖啡特调,颜值高又醒神让冬日里的倦意一扫而光~ - ☕这次用的咖啡我之前推荐过,精品咖啡豆再加上优质奶源,前段时间出了新口味~加热之后DIY暖饮很方便 - 〖冷萃芝士拿铁➕芝士咸奶盖〗 ▪️制作奶盖材料:������15g奶油奶酪、������盐 1g 糖5g、������牛奶、������淡奶油 100ml 、打蛋器 ▪️奶盖做法: 1️⃣奶油奶酪➕少许牛奶隔热水化开 2️⃣淡奶油、盐和糖放进容器一起打发 3️⃣化开的奶油奶酪加入淡奶油在一起打1分钟 ✅芝士拿铁在原有香浓的切达芝士口感在加上芝士咸奶盖,在撒点巧克力粉,一杯“脏脏咖啡”就好了~ - 〖冷萃防弹咖啡➕云朵奶泡〗 ▪️制作奶泡材料:脱脂纯牛奶、奶泡器 ▪️做法:脱脂牛奶可以打成硬性奶泡,有立体感 ✅防弹咖啡加入总统牌黄油和初炸椰子油,特别清爽,云朵奶泡装饰之后再把黑巧克力刨碎在上面~ - 〖黑咖啡➕棉花糖奶油〗 ▪️材料:棉花糖、喷射稀奶油 ▪️做法:喷射稀奶油喷出小雪山������️再放棉花糖 ✅如果担心奶油热量高可以不加,热咖啡的棉花糖很好吃哦 - 〖拿铁咖啡➕法式布雷〗 ▪️材料:拿铁咖啡、旺仔法式布雷 ▪️做法:法式布雷放进杯子,咖啡温热倒进去 ✅下午来一杯,奶香的布雷遇上拿铁,既是下午茶还提神~ - NeverCoffee的黑咖啡是无糖的,其他的咖啡口味都是低卡低糖的,采用的是哥伦比亚精品咖啡豆,直接喝或者拿来DIY都挺不错的,现在冬天常温或者加热喝都行,不过要将咖啡倒在杯子在进行加热哦~ |
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来自: 吴雪8ovtkznd9s > 《西饼,蛋糕,面包。中式面点》