九层糕  材料 粘米粉50g，澄粉30g，粟粉20g，水150ml，白糖适量，红糖适量 做...

九层糕  材料 粘米粉50g，澄粉30g，粟粉20g，水150ml，白糖适量，红糖适量 做法 1、将所有粉类混合成米浆。 2、再将米浆分为两份，一份放白糖，一份放红糖，分别混合均匀。 3、准备一个容器，抹一点点油在底部和四壁。 4、大火烧开后倒入一层白糖米浆（红糖的也可以，这个随意），蒸透（一定要蒸透呦） 5、再倒入一层红糖米浆，同样要蒸透。 6、反复几次，不一定要蒸到九层，三四层也可以的。 7、待其完全冷却后取出切块即成。