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好多糖尿病人认为睡前吃夜宵会导致肥胖，而且不容易控制血糖，但国外一个研究小组研究结果却刷新了人们的认知，研究小组在经过三年的研究后表明，睡前两小时内进食不会影响血糖水平或导致体重肥胖。 东京大学的研究小组将研究结果写入了《营养与健康》杂志，研究结果表明，体重增加的原因是体内血糖水平升高，而血糖主要是受中性脂肪值、血压、运动、吸烟等情况的影响，晚上吃夜宵与之无关，东京大学的研究小组在2015年4月至2017年3月期间对来自日本西部的1673名中老年人进行了观察，男性年龄在40至75岁之间，男性597人，女性994人，这些人中约18%的男性和7.8%的女性有吃夜宵的习惯。 在长期监测他们的血糖水平后，专家们得出结论，尽管在晚上吃饭后2小时内睡觉不是医生推荐的健康生活习惯，即使他们吃了夜宵，他们也不会对血糖产生任何影响，也就是说他们体重没有增加，这篇文章引起了网民的激烈争论，此前也有一篇文章表明睡前吃夜宵稳定血糖、改善失眠、巩固减肥、帮助新陈代谢和提高工作效率的五大好处。文章还指出，如果不及时吃夜宵会导致饥饿持续到第二天，饥饿让你变的急躁，再加上睡眠质量差，可能导致工作效率下降。 东京大学研究小组医疗保健研究部门的研究员说：想要改善血糖水平的人，需要调整整个健康的饮食习惯，而且需要充足的睡眠、适度的运动以及适度饮酒的健康习惯，不过说到饮食，还真有一个食物对改善血糖有帮助，根据哈佛大学最近发表的一项最新研究，在糖尿病前期和胰岛素抵抗性患者饮食中加入覆盆子对他们的身体有帮助，能协助控制血糖。 这项研究发表在《内分泌》杂志上，研究了覆盆子对一组患糖尿病风险较高的人群的影响，这些人都超重或者肥胖，表现出了糖尿病前症状以及出现了胰岛素抵抗，实验同时招募了一组代谢健康的人作为对照组，通过一个随机的研究设计，32名20-60岁之间的成年人在分开的三天里在他们早餐后24小时进行了血糖检测，这些人吃的早餐能量基本相似，但是覆盆子的含量不同，一组不含覆盆子梅，一组含有一杯覆盆子，另一组则有两杯覆盆子。 结果发现随着覆盆子摄入量增加，患有糖尿病的人需要用于控制血糖的胰岛素的量显著减少，早餐含2杯覆盆子的人的血糖浓度更低，这表明覆盆子加入到日常饮食中具有降低血糖的功效，这表明胰岛素响应性的提高，减少了胰岛素抵抗，这些效应对于那些糖尿病前期人群尤为重要。 糖尿病人不建议吃甜甜的水果，但是覆盆子不仅会提供丰富的微量元素，还含有类似花青素、鞣花单宁以及纤维等物质，这些物质都具有抵抗糖尿病的效果，这种水果对患有有糖尿病、心血管疾病人群很有帮助，将它加入到日常饮食中可能是一种延缓甚至逆转疾病进展的重要策略。 |
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