|
心脏是人体的涡轮增压发动机，你能不能输出澎湃动力就全靠它了，所以保养好你的心脏对你来说生死攸关，刻不容缓。保养不好，咯噔一下，这一辈子就完了。 但心脏保养又不像汽车发动机，可以停下来精雕细琢；心脏保养只能边工作边进行，停下来它就会咯噔一下。 那么究竟要如何保养你的心脏呢？你脑子里第一个想到的可能就是吃啥补啥，一种纯朴憨厚的感性认知，没什么科学依据，我们姑且称之为食疗。 比如吃核桃补脑，核桃像脑吃了就变聪明了？吃脑补脑，吃了猪脑花，岂不补成猪脑了？ 以前以为只有中医才玩食疗，今天不经意间看到一篇CNN（美国有线电视新闻网）的洋文也在谈，心里不禁咯噔了一下。 洋文说人经常食用这9种食物，就可以保持心脏健康，不用担心心脏时不时会咯噔一下了。看起来挺有科学根据的，不敢独吞，赶紧分享一下，觉得有道理赶快转发给你的亲人朋友吧，大家都来保养好自己的涡轮增压发动机。 哪9种食物呢？大家心里先不要咯噔了，不是龙肝凤髓，不是蚊子耳朵，不是苍蝇脚脚，所有人都消费得起的。 一、燕麦和大麦 燕麦和大麦细胞壁含有一种被称为β-葡聚糖的特殊类型的可溶性纤维，可以缓解人体的胰岛素反应（低血糖）并提高免疫力，并在放疗和化疗过程中起保护作用，最关键的是，它可以降低胆固醇。所以营养师建议，如果你胆固醇高，早餐吃燕麦片是个不错的好主意。研究表明，每天吃3克β-葡聚糖可以使胆固醇降低10％。 二、三文鱼和其他富含脂肪的鱼 三文鱼富含ω-3脂肪酸，可以抗炎症，抗血栓形成，抗心律形成，降低血脂，舒张血管等等，对保持心脏健康至关重要。鲑鱼、长鳍金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼、鳟鱼和沙丁鱼等脂肪鱼以及龙虾、牡蛎和鱿鱼等甲壳类动物都富含ω-3脂肪酸，是保持心脏健康的主要蛋白质。 三、深色绿叶菜 沙拉用绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝、瑞士甜菜、羽衣甘蓝和芥菜都富含维生素A、C、E、K，并含有抗氧化剂，有助于排出体内毒素。同时它们也富含钙、镁和钾元素，在调节血压中起着重要作用，帮助血管壁松弛，增加血流量并降低血压，可以帮助2型糖尿病患者，降低他们患心脏病的风险。 四、坚果和种子 无盐的种子和坚果也富含钾、镁和其他已知可以降低血压的矿物质。比如开心果，可以降低外周血管阻力、心率、血压和胆固醇。其它还有核桃、山核桃、杏仁、亚麻籽、澳大利亚坚果和榛子等。不过所有坚果卡路里含量都非常高，所以适量即可，而且不要加盐、糖或巧克力，这反而对心脏健康不利。 五、甜菜 吃甜菜可以促进一氧化氮的产生，帮助打开血管，从而降低血压。澳大利亚科学家在一项对男性和女性的小规模调查中发现，饮用500克甜菜汁可在6小时内显著降低收缩压。甜菜中的甜菜素还含有高抗炎作用的强大抗氧化剂，科学家们正在研究如何利用甜菜素治疗由慢性炎症引起的疾病，如关节炎、癌症和心脏衰竭等。 六、牛油果 美国心脏协会杂志发表的一项研究表明，每天食用一颗牛油果的志愿者，其体内的低密度脂蛋白（LDL，即所谓的坏胆固醇）平均降低了13.5毫克/分升，这足以让一些人停止服用降压药了。 七、橄榄油 橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以降低血压、坏胆固醇和甘油三酯，同时增加好胆固醇。单不饱和脂肪酸还可以改善心脏和大脑健康，降低患乳腺癌的风险，并延年益寿。不过橄榄油卡路里含量很高，只能适量食用。 八、豆类 豆科植物，包括各种豆类、扁豆、鹰嘴豆和黑眼豆子，可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，改善血压，但要注意少放盐。 九、低脂乳制品 牛奶、奶酪和酸奶可以帮助降低血压，尤其是酸奶。波士顿大学一项长达30年，对75000人进行的饮食习惯研究表明，每周至少吃5次酸奶的女性，患高血压的风险降低了20%。这主要是因为乳制品含有钙、钾和镁，它们是控制血压的重要矿物质。 十、低盐并均衡饮食 这一项排在最后，也不是什么食物，但却是最重要的，各种食物均衡取用，比每天都吃最喜欢的一两样心脏保养食物，更能让你的“人体涡轮增压发动机”保持良好状态，持续不断地输出强劲动力。尤其重要的是，一定要控制盐的摄入，美国心脏协会列出了一些可能对心脏“行凶”的顶级罪犯名单，其中就包括含盐较高的面包、腌肉、三明治、披萨、汤和鸡肉“六大咸”。 营养师最后建议，吃只是心脏保养的一部分，最最重要的是，你应该经常运动，减少体内脂肪，面对压力学会放松，坚决不要吸烟。对很多人来说，最后一点不吸烟可能已经让生命黯然失色了，不过比起让心脏不知什么时候就咯噔一下停了，好像还是要划算得多。 |
|
|
