▶️ 别人花5千学的小吃，有个平底锅就能做，学会可以开店！

酱香饼，可是号称“中国披萨”，香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。当早餐时吃，配上热乎乎的米粥或者豆浆，酱香十足美味饱腹，当闲时小吃，香软可口又满足，好吃的不得了！

食材

面粉300克	热水适量
郫县豆瓣2勺	豆瓣酱1勺
白糖25克	甜面酱1勺
蒜蓉酱1勺	蚝油1勺
香葱适量	芝麻适量
八角1个	花椒20粒

步骤

1、面粉加热水慢慢用筷子搅成絮状，热水一点点加

2、揉成软硬适中面团，盖上保鲜膜醒发30分钟以上

3、把面团切成6个小面团，擀成薄饼

4、饼皮上刷一层油，撒孜然粉跟黑胡椒粉

5、用刀切出如图的8个口，叠成正方形

6、在将面团擀薄

7、两面小火，把饼烙熟

8、秘制酱料：郫县豆瓣2勺 豆瓣酱1勺 甜面酱1勺 糖2勺 蒜蓉酱1勺蚝油1勺 搅拌均匀

9、八角花椒油锅内爆香后捞出来

10、倒入搅拌好的酱料一起炒香

11、在烙好的饼上面刷上秘制酱料

12、撒芝麻香葱，切块，酱香饼就做好了，特别有滋味哦，快试试吧！

特别有滋味哦，快试试吧！