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蜜蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5～9克、碳水化合物30～40克，以及其他营养物质。肉质松软，微甘甜。蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠。治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、糖尿病、黄疸。蜜蛇瓜清暑解热，利尿降压，能清热化痰，益肝润肺滑肠，对人体健康十分有利。 紫菜具有降血脂的功效，主要是由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，这两种成分都具有降低胆固醇和防止血栓形成的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有很好的防治作用。紫菜中含有丰富的铁元素，食用之后能促进机体内的血红蛋白的形成，对造血肝细胞的造血功能有明显的增强作用，因此，紫菜可用来治疗妇女儿童的各种贫血症。 食材明细 主料：蛇瓜一根 辅料:紫菜适量,葱适量 配料:牛肉粉适量,盐适量,香油适量,醋适量,咸鲜口味 蛇瓜紫菜汤的做法步骤: 1材料：蛇瓜一根、紫菜、葱。 2蛇瓜去皮洗净，切片。 3锅中加入清水，将其烧开。 4水开后，放入蛇瓜片。 5再次烧开后，放入牛肉粉和少许盐调味。 蛇瓜紫菜汤的做法步骤：6 6放入撕碎的紫菜。 蛇瓜紫菜汤的做法步骤：7 7烧开后关火。放入葱花，点少许香油、再点几滴醋。 蛇瓜紫菜汤的做法步骤：8 8盛入碗中即可食用。 |
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