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一种地下“主食”,国人丢在角落,却是日本人又瘦又长寿的秘诀!

 ljlz4 2020-02-15

无论时代如何变化,长寿都是人们不变的追求,生活条件越好,越会对人世间充满留恋,对长寿的渴望也就越为迫切。

在追求长寿的路上,总有人会走上歪路,花费大量的金钱和精力,去寻求所谓的“长寿药”,结果却是没有离长寿更近,反而越来越远。长寿从来就不是一种药可以解决的,而是要为此付出别人想象不到的努力,在生活习惯、心态等方面都要不断做出调整和改变。在这方面,我们可以向日本人多学习学习。

日本连续多年蝉联长寿排行榜的冠军,这和日本人的肥胖率低有着极大关系。肥胖历来被视为长寿的天敌,过于肥胖的人尤其是在腹部累积大量脂肪将会对内脏形成压迫,并带来诸多慢性健康问题。日本的肥胖率也是众多国家中排名最低的,极低的肥胖率促使本人离长寿更进一步。很多人不理解,日本人是如何能保持瘦瘦身材的,其中秘诀到底是什么?

日本人肥胖率低,在饮食上有着诀窍。日本人的饮食习惯受到唐宋文化的影响比较大,自始至终,饮食都不求十分饱,且食物的种类十分丰富。不管是从电视剧中看到,还是去过日本的人都知道,日本人所使用的餐具以小碟子、小碗为主,每个碟子和碗中盛装的菜品都不一样,包含了蔬菜、水果、汤水、肉类、主食等等。既不吃得过饱,又使得营养摄入均衡,身材自然不会太胖,体质也会很好,又瘦又长寿就不会是问题。

此外,日本人的长瘦和长寿,还和一种长在地下的特殊食材有着关系。日本学者在研究中发现,日本长寿地区的农村居民多以红薯作为主粮,而在我国的广西西部等地区,百岁以上老人较为集中的地区,每天也基本有吃红薯的习惯。红薯也被视为天然的长寿食材,在日本广受欢迎。

红薯所含有的热量低,要比主食更容易产生饱腹感,用它来代替主食,能够限制脂肪、碳水化合物的摄入,从而对减肥有帮助。红薯的养分也更为均衡,所含有的维生素、纤维素以及各种微量元素,能够保证在减肥期间的营养摄取充足,不至于因为减肥而误了健康,可以说红薯是减肥人群的福音。肥胖的问题解决了,长寿的路上就少了一道拦路虎。

除了肥胖,便秘也会影响到一个人的长寿,经常便秘的人肠道容易堵,一样会影响到健康,红薯恰好具有很好的通便作用。将生红薯叶捣碎后,配合红糖调匀,贴在肚脐上,可以让大小便变得通畅,预防便秘。老年人的肠道功能较弱,更容易出现便秘,用红薯煮粥喝既能调节肠胃,也可疏通大便。

在我国有不少中老年男性都存在心血管方面的问题,长寿也难以得到保证。红薯中的钙磷等矿物质较多,对调控血压很有帮助。经常吃红薯能带动血管中垃圾排出,避免血管壁堆积大量毒素,如同给血管来一个全面的清洗,血管就会从中受益。

想要健康长寿,不要向外去寻求,而要从自己的生活习惯做起,尤其是饮食习惯,日本人的饮食方式值得借鉴。藏在我们身边的红薯作为长寿食材,也应该成为中老年人的日常保健食品。

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