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24节气养生茶:雨水

 林玫2017 2020-02-17

一直以来,我都有个心愿,让茶回归它的养生本原。

《神农本草经》云:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。” 茶,最初就是一杯排毒抗病的解药。

后世的人们赋予了茶各种礼、艺、道等文化内涵。在这些华丽的外衣下面,茶本身是非常质朴的。它是平民百姓开门七件事之一,就像油盐酱醋一样,既是生活的日常,也是养生保健的良药。

这个系列是2017年录制节目的文字版。

二十四节气之雨水

“冬伤于寒,春必病温”,这是《黄帝内经》给我们的警示,是古人的经验总结。

“温”是以发热为主的外感病,多数有传染性,包括瘟疫。

如果冬天没有养好身体,到了春季,对于病毒的抵抗力就会比较弱——若冬季没有养好阴,那么春季可能会有虚热;若冬季没有避寒祛寒,那么体内就会蓄积陈寒,郁而化热。

身体内寒热夹杂,遇上春天的风,就容易发病。

春季流感、肺炎、咽炎、咳嗽、鼻炎、过敏……都可以从冬季保养不当找原因。

(来源:《吃法决定活动》陈允斌著)
雨水前后,天气回暖,容易犯困
正如俗话所说
“春困秋乏夏打盹”
这其实是亚健康的信号
当天气回暖时
血液流向体表
大脑和脏腑就会缺血
使人春困
身体内有痰湿、浊热的人
更加明显
此时可以来一杯散热排浊茶
帮助我们排出体内浊热

散热排浊茶

散热排浊茶

原料:竹茹3克,陈皮10克

搭配1:爱茶者可配老白茶6克

搭配2:有炎症时,可以配鱼腥草

做法:沸水冲泡或煮水,代茶饮

各原料的功效

竹茹
当人体内有热、有炎症、发烧时,我们的身体就像一个战场,烽火四起。
竹茹可以帮助我们扑灭身体内的“战火”。

竹茹有清热凉血的作用,而且主要清上焦的火——

清肺火,化痰;

清心火,凉血;

清肝火,除烦;

清胃火,止吐。

竹茹与陈皮相配可以散热排浊,与陈皮、蚕沙同配可以快速退烧。

竹茹是一味平和的中药,对于孕妇和小婴儿都是安全的。

陈皮

药中贤妻:陈皮

陈皮可以健脾、理气、化痰、消脂。与其他食材搭配时,还可以增强对方的食疗功效。

对于冬季没能调理好身体的人,能起到很好的补救作用。

老白茶

这个方,平时喜欢喝茶的人,可以配白茶,来增强清热解毒的功效。

春天是容易上火的季节。这杯茶适合内热重的人,可以散热排浊、清利头目。

如果已经得了“温”病,并且发高烧,可以把这道茶的原料(陈皮、竹茹)加上蚕沙来退烧,用量需要增加


来源:《茶包小偏方 喝出大健康》陈允斌 著

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