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乌发绝配——桑葚煮黑豆

 一兵个人图书馆 2020-02-18

中医不仅治疗脱发与白发的方剂很多,食谱汤羹也是丰富异常,同一类植物,既能作为药物,也能作为食物,源于药食同源的理论。

中医对头发的理论研究,并根据研究成果对头发的临床实践,不仅在医学临床连绵几千年,也在民间食谱中流传几千年,其中所涵盖的医疗、营养、美食范畴,将头发这看似微不足道的器官,提升到综合的美学高度。

桑葚煮黑豆                                                                                      

选料:桑葚20g,黑豆20g,还可以加30g左右的芹菜。

方法:将三者洗净,一同置入锅中,加水适量,煮至豆烂即可。

食用:上午或者下午,作为正餐后的补充,一日两次。

功效:健脾养血,益肾补肝,生新发,乌须发。

桑葚,桑树成熟的果实。有抗氧化、降糖、降血脂功效,民间也称“补血果”。每年4-6月为收获季节,可生吃、可晒干作为零食,可泡酒,可与其它黑色食物配伍熬制羹汤。

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