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一家开了18年的店，算是兰陵路上的老牌网红店。土匪鱼是店里必点招牌，当川味和汉味结合，一口香辣多汁的土匪鱼你一定会喜欢...... 从街坊生意做起的一家店，店面不大，上菜速度很快，作料放得多，可以看到店里坐的满满的，从年纪轻的小情侣到年长的地道武汉人。 两个人来吃，点三个菜足以，就冲这鱼的分量已经够扎实了，大约1斤多的草鱼，现点现杀。 各种香料轮番轰炸，蒜香、香菜、香葱、孜然、花椒等等的，光是闻着味儿就让人食指大动。 炸制后的鱼皮味道比鱼肉还好吃，让它成了一道非常下饭的菜，外皮焦酥但肉质鲜美多汁，经过油炸，鱼肉中的所有水分都耗尽，鱼肉紧实而细腻。 香麻酥爽的味道在享受鲜鱼过后，还牢牢的侵占我们的唇齿味蕾，酥香好吃，配两碗米饭都吃得完。 土匪鱼从最开始卖18元，现在卖到42元，就这样今年已是第18个年头了。 全味鸡爪，老板大力推荐的，说早上9点钟卤制好的，新鲜糯糯的很入味，吃起来有种很浓郁的卤味酱香的感觉，虽然比不上小民的鸡爪在我心里的分量，但这种做法也别具特色。 干煸藕丝没办法不爱啊，虽然很简单，但吃起来就是过瘾，一根根停不下来的感觉。 藕丝的色泽金黄、酸甜咸鲜、微辣酥脆咬在嘴里咯吱咯吱的口感，藕条切的不粗不细刚刚好。 这家店的名字也就是这么简单粗暴的招牌菜的名字，老板是四川人，菜品口味也是经过自己改良后而来的，就是这样一家看似不起眼的馆子，环境谈不上多好，但味道没得挑。位置就在兰陵路与鄱阳街的交汇处。 ▋地址：兰陵路25号（鄱阳街小学对面） ▋时间：11:00-21:00 ▋人均：56元 武汉微力互联文化传播 出品 内容编辑 | 菠萝婷子. 摄影 | 街灯晚餐 武汉吃喝玩乐圈 原创发布 |
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