土豆焖鸡新做法，一个电饭锅就能搞定，出锅软烂入味，看着流口水

冬天进补少不了要吃点肉，鸡肉就是不错的选择，鸡肉是餐桌上的常客。鸡肉的肉质细嫩，富含优质蛋白质，以及人体必需的8种氨基酸，蛋白质的质量不逊色于牛肉和猪肉，可以促进发育，提高人体的免疫能力，有很好的滋补作用。鸡肉的烹调方法多样，炖、烤、焖都是特别好吃的，今天就分享一个懒人做法，只需要一个电饭煲就可以轻松做出香喷喷的鸡肉，这个做法比较简单，用到的材料也挺少的，但是味道很不错，一点不比烤的差。

【电饭煲焖鸡】

食材准备：三黄鸡一只、葱、姜、蒜、土豆、洋葱、蜂蜜、奥尔良腌料、生抽

具体步骤：

1、一只三黄鸡屁股和内脏处理干净，鸡爪砍掉，剪去指甲，然后用牙签扎满小洞；葱切段，姜、蒜切块备用，土豆、洋葱均切块备用；

2、将三黄鸡装入保鲜袋中，放入一小勺蜂蜜，一大勺奥尔良腌料，一碗干净的水，将腌料抓拌均匀抹在鸡肉上，然后腌制一个晚上备用；

3、电饭锅中放一勺油，将锅底用油刷一遍，下入姜、蒜、土豆均匀铺在锅底，再下入一些洋葱；

4、加入适量的清水，一勺生抽、再放入提前腌好的鸡肉，保鲜袋中的腌料汁倒于鸡肉上；

5、电饭煲煮半个小时，就可以出锅啦。

6、色香味俱全，百吃不腻。

小贴士：

1、三黄鸡肉质比较嫩，炖好的鸡肉比较软烂，老人小孩都可以吃的。

2、鸡身上用签子扎一些洞，腌制就会更入味。

3、不要吝啬葱姜，一定要多放更香更去腥。