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排毒养颜汤的5种做法,女生的福利

2020-02-20  gztxd

排毒养颜汤的5种做法,女生的福利

玉米排骨汤

材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量。

做法:

1,猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2,锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3,用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲一个小时,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

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白萝卜排骨汤

材料:排骨一斤,白萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许。

做法:

1,排骨洗净沥干水分,入开水锅中滤水,另起一锅凉水放入姜片,滤好的排骨,滴少许醋慢慢烧开压阀大约至20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2,白萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开,盖上盖小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

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淮山枸杞子排骨汤

材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10克,桂圆肉10颗。

做法:

1,排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用。

2,鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净,所有药材用清水洗净,沥干水备用。

3,清水1800毫升放入汤煲里,待水开后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。

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冬瓜排骨汤

材料:排骨500克斩段,冬瓜800克切块,姜4片,小葱一把,料酒一大勺,盐,鸡精,水适量。

做法:

1,排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮掉血沫,捞出。

2,砂锅中放适量水,放入排骨,姜片,葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

3,再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止,开火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,放入适量盐和鸡精,撒上葱花即可。

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土豆排骨汤

材料:猪肉排骨一公斤,土豆4个,大葱2根,水6杯,大蒜4颗,生姜1块,酱油1勺,辣椒粉1勺,料酒2勺,盐少许,胡椒粉少许。

做法:

1,排骨最好选择背部的,切成适合吃的大小,在清水中浸泡一夜。在锅里倒入充分的水,把排骨倒进去,先小煮一下,倒掉里面的水分,再倒入新水,继续煮。

2,大葱切成和土豆,排骨同样长短待用,大蒜剁成蒜泥,生姜剁成姜末待用。在锅中倒入充分的水,待猪肉排骨没有完全熟透的时候,捞出并控掉水分。

3,将事先准备好的辣椒粉,蒜泥,生姜,酱油,料酒,盐和胡椒粉倒在一起,搅拌均匀。

4,在一只较大的锅中,倒入捞出来的排骨和土豆,再倒入事先准备好的排骨汤,当土豆煮熟,汤水缩减到一半时,改用小火,倒入事先准备好的佐料,继续炖煮。

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