
她以前是一位陪读妈妈,现在是农场主,
3亩地起步做亲子乐园,精致美观, 年接待100多个团体,日接待量最大800人, 口碑好,0差评,客户主动联系, 下面听听她的分享吧! 我原是一位陪读妈妈,当儿子上大学后,为了充实自己的生活,做自己喜欢的事情,在16年底决定把姐姐的多肉植物基地改造成亲子农场。首先参加了庄主帮(6班)的学习及园区考察,洼里的朴实与原生态、三生万物的小巧与精致,使我们对自己农场的规划与设计有了灵感和想法。学习回家后就想着根据自己园区特色来策划第一场活动,17年元宵节我们通过微信朋友圈招募家庭参加元宵节的活动,原计划只做一场的活动,因游客喜欢下午又临时加了一场15个家庭的亲子活动,这之后3月份里就接待团队活动11场。多肉植物园以多肉植物为主题,起初客群定位亲子与研学团队,起名为多肉多亲子农场。后来受到越来越多客群的青睐与参与,改名为多肉植物园。多肉植物萌萌的很可爱,非常受年轻人的追捧,也是园区的特色主题。多肉植物以实体艺术创意花艺整体设计为背景,打造特色来营销。欣赏一下:多肉植物园共占地12亩,分三期开发,边建设,边营业。第一期不到3亩,条件相当简陋。没游乐设施,两个500多平的薄膜大棚,一个是多肉植物园,另一个用来接待活动的多功能厅,一个超级简易的厕所,不分男女,就一个蹲坑,没有停车场。就是在这样的情况下,我们最多一次组织了500多人来参加活动,在活动进行中感觉到了场地的局限性,于是新征地4亩,整个17年都是边做活动边建设园区。第二期4亩基础建设18年5月完成。新增男女厕所,游乐设施、沙坑、攀爬网,烧烤区,一个小小的停车场。开始收取散客门票,成人不收费,小孩子收费40元/人,还有二次消费。第三期5亩19年底完成建设,增加了一些游乐设施与功能区,有会议室,KTV,棋牌室、科普长廊,动物园等等。三年来,我们逐步完善园区功能及环境。其实在我们理想中的庄园,就是那种让游客一进园区目光所及的地方,皆是美景与创意、鸟语花香、庭院深深。总结 我们园区就是在不断的做活动中不断的去完善,在这个过程中,我们知道了客户群体需要什么,我们需要什么?这样园区少投入,少走弯路。 不到3亩地开始接待亲子团队,当时有几个预约400多人的团队,逼着我考虑餐饮问题,没有餐厅、没有厨师、没有蔬菜种植等一系列问题摆在眼前。在我的印象中团餐,口碑不太好,口味差,小孩吃不饱。我就想园区做餐饮就要做好,做出特色,一些好的解决办法就是这样被逼出来的。我们园区餐饮服务的客群,亲子团队、研学团队、大学生团队、公司年会与拓展团队、同学聚会、生日会、散客……到目前为止,我们的客群对我们的活动策划,组织,还有餐饮上都非常满意,零差评,口碑极好,口口相传,无需我们自己找市场。以我们的主要客群亲子团队为例,餐饮与亲子团队结合四大特点:第一个特点:组合策划亲子活动套餐 1、自然教育篇 2、动手体验篇 3、亲子运动篇 4、美食篇 参与亲子活动为一个套餐组合,结合园区特色,具体我们就围绕这五个篇章来开展。动静结合,有植物的认知,有动物的亲密,有亲情的陪伴,有美食制作。1、厨艺大比拼128元/一大一小(自带食材,自己做)2、乡村饺子自助套餐198元/一大一小(儿童营养餐、家长口味餐,主食:饺子,米饭,凉面)3、烧烤自助套餐228元/一大一小(烧烤、擂茶、鸳鸯火锅、包含饺子套餐)以餐饮标准定位亲子团队活动价格,除了餐饮不同,亲子活动项目体验感一样。而且,不会因为低价位觉得好多项目玩不了。低价位同样玩农场经典项目,享受高品质的亲子活动。所有活动的策划都是参考人数与年龄阶段。来安排适合的项目。每个团队都是个性策划活动。结合农场特色研发课程,让客群得到深度体验,在深度体验中获取知识。比如,自己研发的课程:多肉植物创意拼盘大课堂,就是我们,先参观多肉植物,认识多肉植物,教给种植的方法养护知识,然后动手种植多肉微盆景,这个作品是带回家的。为了营造气氛,我们在课堂上 设置了一些有奖问答环境,用体验卷来鼓励积极回答问题的孩子及家长,这些体验卷及带动消费又可更快的推出新的项目还有食育课程、亲子运动课堂、自然教育课堂等,美食课堂做好的美食,我们一般都是安排中午时间统一品尝。孩子们到餐桌上看到自己的劳动成果,特别开心,食欲感也大增。这样亲子体验活动与餐饮就密切相连了。无论散客还是团队餐饮都是预约制,不点餐制接单,前提是保证餐的卫生、口感、绿色环保……,我们的亲子活动与餐饮承偌到每一位参加的家长满意,三年做下来,还没有一个不满意的客群郭庄主说:我认为一个好亲子农场的开始,应该是先注重课程的研发,而不是注重园区的硬件建设与规模,边干边学边摸索。因为好多老师都已经分享了很多好的经验,我也从中受益匪浅,在此我就不班门弄斧了,希望我的这点分享能够帮助到大家。 — 2月游学 —
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