紫苏,一种比较常见的多用途植物,具有着很高的经济价值,它在我国已有近2000年的种植应用史,其实际价值几乎被开发到了极致: 因其香味特殊,所以紫苏经常被人们当作香料和调味料使用;又因其嫩叶味道鲜美,所以常被做成美食以供人们享用; 而以紫苏籽提取的食用油,不仅味道鲜香,其富含的亚麻酸成分对人体健康也有着很大的促进作用; 更重要的是,无论是紫苏叶、紫苏梗,还是紫苏籽,均可以作为药物用于疾病的防治,要知道,紫苏可是国家首批批准的药食同源的两用植物。 至于咱们常喝的紫苏茶,其实就是用紫苏的叶子制作的茶,因其本身就具有着一定的药用价值,所以,经常饮用紫苏茶确实有一定的好处,如下: 紫苏叶,味辛,性微温,无毒,药性归于脾肺二经,有着散寒解表、理气和营、行气宽中、解鱼虾毒的功效,常被用于治疗风寒感冒、咳嗽气喘、胸腹胀满、妊娠呕吐,以及进食鱼虾后引起的腹痛吐泻等症; 简单来说就是,当您吃的太饱太油腻时,可以喝杯紫苏茶帮助消食解腻;当您因受寒感冒时,可以喝杯紫苏茶发汗散寒,等等! 不过,需要注意的是,紫苏茶并不适合有着气虚或阴虚的患者饮用。 |
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