蛋糕新做法，不用水，不用烤箱，不上火，只用平底锅就能做

做法：

1.准备好所需要的食材：纯牛奶250克，低筋面粉110克，玉米油25克，抹茶粉8克，鸡蛋3个，细砂糖65克，淡奶油250克

2，碗中打入3个鸡蛋加入细砂糖40克搅拌均匀

3，在加入250克纯牛奶继续搅拌

4，大碗中加入110克低筋面粉，8克抹茶粉搅拌一下

5，再用把面粉和抹茶粉筛入蛋液中搅拌

6，搅拌成细腻的糊状加入25克食用油继续搅拌

7，再用细一点的漏勺反复的过滤3遍

8，过滤好盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时

9，大我在霓虹加入淡奶油250克，细砂糖25克，用打蛋器快速打发

10，打发成黏稠泥奶油状即可

11，起锅倒入一勺半抹茶面糊，小火烙熟即可出锅

12，出锅后摆好抹上一层奶油，卷起切成小块即可享用

13，非常好吃的抹茶蛋糕就做好了

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