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焦烧肉条  锅内放老汤，加入白糖，烧开后白糖全部融化，加入白醋和盐，下入切好的胡萝卜丝； 汤汁粘稠后下入炸好的肉条，关火，加入葱姜和香菜碎迅速翻炒至汤汁裹在肉条上，即可。 孜然平菇  食材： 平菇适量，现磨孜然粉适量，盐、生抽适量，素蚝油（可不用）适量，小尖辣3个 做法： 1、平菇洗净，放进沸水中焯两分钟，沥水，小尖椒去籽切段； 2、孜然粒小火炒香，然后磨成粉末备用； 3、油热后，放入葱花和尖椒段炒出辣味儿； 4、放入平菇，翻炒几分钟，加一点生抽或蚝油，继续炒。如果爱吃比较软熟的，就加点水，加盖焖一会儿。如果喜欢吃有嚼头的，炒上五六分钟就可以了； 5、尝味儿，加盐。最后火开大些，撒进孜然粉、鸡精，翻匀，就可以了； 6、也可以同时加点花椒粉，反正是以孜然味儿为主。另外，平菇挤去水份，挂糊油炸一下，再撒点孜然粉或花椒盐，也好吃。 芝士焗红薯  食材 红薯 2个 马苏里拉芝士 糖 柠檬汁 做法 1 |红薯洗净，去皮，切块，高压锅蒸格里压熟。拎出蒸篮，红薯块取出碗里压碎，拌入少许糖和柠檬汁，铺一层芝士碎。 2 |烤箱200度烤到表面出现焦点。  美味三鲜汤 材料： 鱼圆，鱼面筋，鱼丸子，肉片，香菇，胶菜丝，粉丝，盐，味精，葱段，枸杞 做法 1、先煸炒胶菜丝，然后放入煲底。 2、煲里加水，放入泡好的粉丝，再把其他材料都一一放入。 3、煮开后放盐、味精调味就可以了。 很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！ |
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