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导语：自制牛轧糖的最佳做法，奶香味浓，孩子吃着放心！说到牛轧糖，朋友们应该都非常熟悉了。作为第一批90后一代，小时候年味是非常浓郁的。那时过年是要买各种各样的糖果。当时，一般家庭条件不是特别好，所以市面上最贵的糖果只有10元一斤。当然，说我们这些小地方，大城市我不知道。毕竟，我没去过那里。 
我小的时候，每家每户都会在春节期间买些牛轧糖。记得那时候牛轧糖或是白底蓝花纸包装的糖果。不管是谁去过春节，他们都会带上好几个，所以我们都很期待新的一年。但现在我们长大了，这种牛轧糖被人们渐渐忽视了。也就是这两年来开始又成为了一种网红产品。 今天，我想和大家分享一下自制牛轧糖的方法。事实上，自制牛轧糖并不像你想象的那么难。只要一碗花生和一碗糖就很容易做出来。棉花糖和花生的量差不多。我们以150克为例，为了使牛轧糖味道更好，我们可以加入少量的奶粉和黄油。 准备的食材：花生、糖、奶粉、黄油、棉花糖 具体的做法： 第一步，首先准备好以上所有的食材，然后将花生洗净，然后在烤箱上涂一层油脂。把花生放进烤箱烤30分钟。如果没有烤箱，在微波炉里加热会更快。大约需要三分钟。烤好后，把上面的皮擦掉，然后我们准备一个不粘锅。先在锅里放少量黄油炒熟，再放糖，用小火慢慢搅拌。锅中的糖和黄油混合均匀后，加入少量奶粉搅拌均匀，然后放入花生仁。如果你喜欢吃饼干，你可以在里面放一些碎饼干。 
第二步，炒好后，准备一个模型，在上面放一层油，倒入模具中，冷却后切成小块，自制牛轧糖就做成功了，小编觉得自制牛轧糖还是很容易学的，请不要错过了。 
小编觉得，自制牛轧糖应该是每一个小朋友都非常喜欢的，只要看到自制牛轧糖心情就会非常的愉快，吃一口下去，简直就是停不下来，而且自己做的吃得非常放心，没有添加任何防腐剂，但是，小编在这里要提醒各位爱吃牛轧糖的小朋友，一定不要吃多了，否则牙齿会特别不好的，毕竟是糖类，所以还是要控制一下量。好了，今天的自制牛轧糖的分享就到这里了，感兴趣的朋友们赶紧做起来吧！当然，若是你有更好的自制牛轧糖的方法，都可以在下方留言。我们下期不见不散！ |
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